Le Palais des Saveurs2 229 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Poulet rôti à l'orange et à l'estragon
Je me suis régalée avec ce délicieux poulet dont la recette vient du livre "La bible Wéber du barbecue".
Les étoiles de Mougins 2016: Le comptoir du caviar
Nous avons eu la chance de partager un moment gustatif d'exception sur un stand à Mougins.
Asperges vertes et Prosciutto, vinaigrette citronnée
C'est vraiment une recette facile, rapide et excellente que je vous propose aujourd'hui, extraite de "La bible Wéber du barbecue".
Focaccia à la fleur de sel et au romarin
Pour servir avec mon caviar d'aubergine, j'ai eu l'idée de réaliser cette recette du livre "Focaccias, Bruschettas, Pizzas" Les petites.
Les étoiles de Mougins 2016: Pasta Piemonte
C'est au pied de l'église de Mougins que se trouvait le stand de produits de Pasta Piemonte.
Rouleaux de poireaux au fromage frais, pesto de pistache et asperges
C'est pour participer au défi que j'ai imaginé cette assiette entièrement végétarienne et de couleur verte et je suis fière de vous.
Tarte saumon, champignons, poireau
Rien de plus simple qu'une tarte, me direz-vous! Oui, mais dans le livre "Atelier Tartes" Marabout chef, je découvre plein d'idées.
Caviar d'aubergine au barbecue
J'ai trouvé cette excellente recette sur "La bible Wéber du barbecue".
Hamburger au vin rouge sur focaccia au romarin
De "La bible Weber du barbecue", j'ai tiré cette recette, profitant du fait que j'avais préparé en amont une focaccia au romarin.
Filet de porc mariné au cola, glaçage aux cerises
Quitte à allumer le bbq, autant que ce soit pour des cuissons moyennes à longues.
Zig zag saumon agrumes
J'ai réalisé cette recette du livre "Visions gourmandes", facilen rapide et savoureuse.
Mini poivrons farcis chèvre
Comment mettre de la couleur dans une assiette, et rendre une entrée plus attrayante?
Lasagnes aubergine pesto
Rien de bien sorcier encore pour ce plat que vos amis végétariens vont aimer, car après tout, ça change de la sempiternelle bolognaise, non?.
Pizza aux artichauts au barbecue
Yes! Je maîtrise les pizzas au barbecue, une pâte bien croustillante, dorée à souhait! Allez, je vous livre mon secret: la cuisson se fait.
Rillettes de haricots blancs et olives vertes
Voilà une excellente de rillettes pour vos apéritif d'été.
Vernis, poivron noir farci aux haricots violets et carottes, crème de jambon au gingembre
Sur le marché d'Arles, je découvre chaque fois des produits extraordinaires, comme ce poivron noir, ces haricots violets ou encore ces.
Tomates cerise et chèvres panés
Sur une inspiration du livre "Visions gourmandes", voici mon assiette:
Crevettes à la tomate et à la féta
Les recettes que je fais sont souvent en fonction des ingrédients qu'il me reste dans le réfrigérateur.
Mini légumes à la Provençale
En Provence, un de mes plats préférés l'été, ce sont les tomates à la Provençale.