Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs2 276 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 59


Colombo de la mer

Colombo de la mer

Plat délicieux emprunté à un vieux magazine.

Mug cakes riches en calcium

Mug cakes riches en calcium

1ère version en mini, tirée du livre "Mug cakes salés" Larousse tendances gourmandes.

Velouté de courge et de lentilles corail

Velouté de courge et de lentilles corail

Une courge énorme à cuisiner.

Pommes de terre grillées aux herbes

Pommes de terre grillées aux herbes

L'été, dès que le mistral s'arrête, je ressors le bbq.

Mug-croque cake, pour madame!

Mug-croque cake, pour madame!

Et dire que je n'ai jamais fait de croque-monsieur.

Aïoli

Aïoli

Voici quelques photos de l'aïoli maison que maman fait à la maison.

Burger au saumon

Burger au saumon

Une idée du livre "Burgers! [hot-dogs et bagels entre potes]", pour changer! Pour 6 burgers: 1/  Toaster les 6 pains.

Riz noir de Camargue aux légumes

Riz noir de Camargue aux légumes

Je vous propose une recette du chef Roger Merlin, Président du conservatoire des cuisines Arles-Camargue.

Cake saumon & féta

Cake saumon & féta

J'ai trouvé cette recette sur le blog "Les délices d'Hélène".

Galette aux 2 riz de Camargue, fenouil, fromage de chèvre et salade

Galette aux 2 riz de Camargue, fenouil, fromage de chèvre et salade

Voilà l'entrée que j'ai proposée à mes invités: l'équipe des Bbqzen, rencontrée sur le championnat de France de Barbecue aux Saintes-Maries.

Babies aubergines farcies à l'indienne

Babies aubergines farcies à l'indienne

Cet été, j'ai trouvé de mini aubergines sur le marché d'Arles.

Côtes de porc à la tomate, poivron, anchois et chorizo

Côtes de porc à la tomate, poivron, anchois et chorizo

1ère recette de l'encyclopédie des produits et métiers de bouche "Viandes".

Samoussas de crêpes farcis au crabe

Samoussas de crêpes farcis au crabe

Pour célébrer la chandeleur, j'ai réalisé une version originale de samoussa en remplaçant la feuille de brick par une crêpe.

Papillote de saumon au citron confit au gingembre

Papillote de saumon au citron confit au gingembre

Le jour du championnat de France, l'équipe des Bbqzen nous a gentiment proposé un pot de citron confit au gingembre pour réaliser notre.

Roulé de blette au haddock

Roulé de blette au haddock

Pas de chichi pour ce plat vite fait et délicieux.

Mug cake thon-coriandre

Mug cake thon-coriandre

Petite idée salée, rapide à réaliser, surtout quand on est seul et qu'on n'a pas envie de se lancer dans une cuisine sophistiquée (ça.

Espadon à sfincione

Espadon à sfincione

Je garde un souvenir mémorable de l'espadon que j'ai mangé pour la 1ère fois au cours de notre voyage de noces.

Soupe crémeuse au saumon

Soupe crémeuse au saumon

J'ai déniché cette très bonne soupe chez "Amusesbouche".

Mise à l'honneur

Mise à l'honneur

J'ai le grand plaisir de vous présenter pour la 1ère fois sur mon blog un article d'un nouveau genre! La mise à l'honneur de mes recettes.

Nouilles chinoises sautées au boeuf

Nouilles chinoises sautées au boeuf

Dans le Journal des femmes, j'ai trouvé l'inspiration pour célébrer le nouvel an chinois.

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