Le Palais des Saveurs2 229 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Tarte au maïs et aux oignons de printemps sur une croûte de polenta
Ça fait longtemps que je veux tester cette recette du livre "L'art de la tarte".
Soupe d'oignons doux aux épinards et noix
Je me suis faîte un petit stock d'oignons doux des Cévennes comme chaque année.
Fleur de courgette farcie aux prunes
C'est une 1ère sur mon blog: une version sucrée des fleurs de courgettes farcies.
Pesto petits pois Féta
Chez "Cuisiner tout simplement", j'ai succombé à cette bonne idée pour un apéritif printanier.
Ecrasée de pommes de terre à l'huile d'olive, olives noires séchées et chèvre frais
Pour ce très bon accompagnement, je me suis référée à une recette du chef Roger Merlin, défenseur du patrimoine de Camargue.
Rougets au citron et thym, au barbecue
Cet année, avec le championnat de France de barbecue qui approche, il me fallait investir dans un vrai barbecue digne de ce nom.
Burger fish & chips, ou presque
Oui, je dis "presque" car je n'ai pas servi ce burger avec des frites.
Burger au poulet et au Rocamadour
Chez "Not Parisienne", il y a pas mal de bonnes idées et celle de ce burger en fait partie.
Idée de garniture pour les crêpes: Epinards, chèvre et pignons
Ici, j'ai adapté une recette du livre "La petite encyclopédie de la crêpe" Les petits plats Marabout pour une garniture que les végétariens.
Tartine aux sardines
Une nouvelle variété de tomates cerise chez mon producteur d'Arles à essayer, du pain au congélateur.
Vercouline
De mes vacances dans le Vercors cet été, j'ai ramené des fiches cuisine, trouvées dans un office du tourisme.
Souris d'agneau au foin, sauce aux 5 épices, polenta et petits légumes
Nouveau test dans ma cuisine autour de l'agneau.
La tomate
Pourquoi la tomate, me direz-vous? Et bien, tout simplement, car on entre dans sa saison, et qu'elle commence à se gorger de chaleur et de.
Fêtes autour des fruits et légumes
Bonjour à toutes et à tous, Si vous avez une fête autour d'un fruit ou d'un légume qui se passe autour de chez vous dans l'année, merci de.
Siu-mai boeuf, oignon, céleri
Un peu de cuisine asiatique pour changer avec ces siu-mai réalisés pour la 1ère fois avec une pâte wonton achetée en magasin asiatique.
Tartare de taureau, purée de petits pois
Pour créer cette assiette, je suis partie d'un ustensile que j'ai dans mon placard et dont je ne me suis jamais servi.