Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs1 239 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Légume" - page 54


Clafoutis de brocolis, jambon, Roquefort

Clafoutis de brocolis, jambon, Roquefort

Super odeur pendant la cuisson de cet excellent clafoutis dont la recette vient du livre "La mini bible des cocottes".

Cake poulet, tomates confites

Cake poulet, tomates confites

Voilà un cake que j'ai préparé pour emporter au ski et être mangé sur les pistes, hi!!!!!!!! La recette vient d'un "Cuisine et vins".

Pommes de terre safranées

Pommes de terre safranées

J'ai littéralement adoré cette recette du livre "Le safran, l'or de vos plats" de mon partenaire .

Soupe de fèves

Soupe de fèves

Avec les températures qui règnent ici mi-mai, on apprécie encore des soupes.

Petits pains aux tomates séchées

Petits pains aux tomates séchées

Envie soudaine de pains maison.

Gâteau de pommes de terre aux herbes et aux crottins de Chavignol

Gâteau de pommes de terre aux herbes et aux crottins de Chavignol

Une bonne idée d'accompagnement proposée par l'Atelier des chefs.

Explications "petit perroquet"

Explications "petit perroquet"

Devant le succès de cette petite sculpture et pour répondre aux questions qui m'ont été posées, voici quelques réponses: La tête = tomate.

Salade de riz aux courgettes

Salade de riz aux courgettes

Rien de plus facile que cette entrée fraîche de "Cuisine actuelle" et qui en plus, présente plutôt bien!  

Velouté de butternut au cumin

Velouté de butternut au cumin

Je ne pensais pas mettre cette recette sur le blog, mais sincèrement, elle était tellement bonne que je ne peux que la partager.

Purée de topinambours

Purée de topinambours

Rien de plus simple que cette purée dont la recette vient d'une fiche "Grand frais".

Soupe froide de tomates au goût fumé

Soupe froide de tomates au goût fumé

Excellente recette du blog "Le bistro de Jenna" pour ceux qui aiment ce petit goût fumé.

Clafoutis aux aubergines

Clafoutis aux aubergines

Voilà un plat, entrée chaude ou accompagnement, qui ne manquera pas de ravir vos papilles ainsi que votre ligne, puisqu'il ne contient que.

Sole poêlée au beurre, déclinaison de courgettes

Sole poêlée au beurre, déclinaison de courgettes

C'est une très bonne recette du chef Laurent Trochain, extraite du livre "Morceaux choisis de la mer".

Les étoiles de Mougins 2015 #2 : Les sculptures

Les étoiles de Mougins 2015 #2 : Les sculptures

Les sculptures, qu'elles soient de glace, de chocolat, de sucre ou de fruits et légumes m'ont toujours émerveillées.

Bouillabaisse maison

Bouillabaisse maison

Voilà un de mes plats préférés.

Gâteau invisible pommes de terre, champignons, jambon

Gâteau invisible pommes de terre, champignons, jambon

Vraiment un vrai régal cette recette du livre "Gâteaux invisibles" Les petites recettes Hachette.

Tatin de magret de canard aux champignons et au foie gras

Tatin de magret de canard aux champignons et au foie gras

Très bonne idée pour un plat de fête.

Sandwich au lard

Sandwich au lard

Dans mon congélateur, j'avais un bout de pain.

Cake au chèvre frais et au miel

Cake au chèvre frais et au miel

Un intitulé surprenant.

Croque-cake saumon courgette

Croque-cake saumon courgette

Une version familiale du croque-monsieur, issue du livre "Croque-cakes" Les petits plats Marabout.

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