Le Palais des Saveurs1 225 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Salade melon, mozza, avocat
Un mélange de couleurs entre le vert de l'avocat, le blanc de la mozza, et l'orange du melon.
Tatin de pommes de terre, chèvre et poitrine fumée
Nouvelle idée de Facebook pas très légère, je vous l'accorde, mais l'hiver, tout est permis, hi!!!!!!!!!!
Petits légumes farcis au Banon
C'est une recette du livre "Recettes Provençales aux fromages & Banon AOC".
Salade de concombre au saumon fumé et chèvre
Chez Marciatack, j'ai trouvé cette entrée très fraîche pour me régaler cet été.
Bonne année 2020
Cette année aura été marquée par mes débuts dans la sculpture des fruits et légumes.
Zaâlouk de carottes
Une recette tout droit venue d'orient et plus particulièrement du Maroc, et encore plus précisément du blog "Aux délices du palais".
Nids de purée aux épinards
Pour accompagner mon lapin au miel, j'ai choisi cet accompagnement coloré et original, trouvé chez "Au jardin des délices".
Feuilleté arlequin aux tomates cerise
Cette fois, et c'est rare, j'ai pris cette recette sur un numéro de Fémina.
Millefeuille de saumon à la fondue de poireaux
J'ai fait un mélange entre 2 recettes, histoire de finir les feuilles de brick qu'il me restait dans le réfrigérateur.
Mousse de brocolis à la mimolette
D'après une simple photo sur une fiche recette de mon fruitier, j'ai été séduite par ce plat, initialement au Cheddar.
Pyramides aux 3 purées
J'ai voulu trouver un accompagnement original pour servir avec ces magrets, et en même temps, inaugurer mon nouveau moule en silicone, .
Lingot de polenta à la concassée de tomates
Encore une entrée très facile à réaliser, et qui m'a permis de tester mes tout nouveaux moules Demarle.
Filet de rouget poêlé, endives à l'orange, huile d'olive au citron
Du poisson en promotion, sans arêtes (!), une recette facile du Thuriès, me voilà candidate pour la tester.
Pavé de cabillaud et ses compotées de légumes
Voici une façon d'accommoder un poisson et quelques légumes.
Poussin dans l'oeuf
Rien de bien extraordinaire aujourd'hui! Juste une petite idée pour faire manger des épinards à vos enfants, hi!!!!!
Fraîcheur de crabe en habit de tomate
Une recette du chef Aude-Marie Copin de l'Auberge, extraite d'un "Tv Magazine", présentée par Alain Ducasse.
Polenta aux petits pois
Pour accompagner un plat Italien en sauce un peu fade en couleur, j'ai recherché une polenta colorée et je suis tombée sur celle-ci.