Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs1 225 recettes

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Toutes les recettes de "Légume" - page 57


Oeuf farci aux épinards

Oeuf farci aux épinards

Chez "Le bistro de Jenna", je suis tombée sur cette idée que j'ai trouvée plutôt bien adaptée pour un repas de Pâques ou n'importe quelle.

Raclette au haddock et aux brocolis

Raclette au haddock et aux brocolis

Pourquoi toujours faire la même raclette classique alors qu'il en existe une infinie variété? J'ai pioché celle-ci dans le livre "Raclettes.

Tartine salade César

Tartine salade César

Je me suis inspirée d'une recette de JL Rabanel, dans son livre " Les recettes de mon bistrot", pour réaliser cette entrée avec les restes.

Brochettes d'espadon aubergine

Brochettes d'espadon aubergine

Un vrai régal pour démarrer la saison des barbecues.

Les petits pois

Les petits pois

C'est mon légume préféré du printemps.

Sole et bouchon de pomme de terre au beurre d'olives noires

Sole et bouchon de pomme de terre au beurre d'olives noires

De bons filets levés par votre poissonnier, et très peu d'ingrédients pour cette recette du livre "Ma cuisine astucieuse".

Fraises petits pois, perles de citron curcuma, émulsion basilic

Fraises petits pois, perles de citron curcuma, émulsion basilic

Pour cette assiette, j'ai suivi l'inspiration d'un ami chef.

Galette de quinoa légumes & Bleu du Vercors

Galette de quinoa légumes & Bleu du Vercors

Une entrée trouvée sur une fiche recette dans un office du tourisme du Vercors, une région riche en spécialités.

Oeuf cassé sur écrasé de pommes de terre citronné et crème au bleu

Oeuf cassé sur écrasé de pommes de terre citronné et crème au bleu

Cette recette du livre "Norbert, fou de cuisine" n'a l'air de rien, mais je me suis régalée

Rougail d'agneau aux petits pois

Rougail d'agneau aux petits pois

Hummm, quel beau voyage que propose le magazine "Cuisine actuelle" aujourd'hui.

Gâteau de riz aux courgettes

Gâteau de riz aux courgettes

C'est une très bonne recette du magazine "Cuisine actuelle".

Wrap de jambon, melon, concombre

Wrap de jambon, melon, concombre

C'est une recette que j'ai trouvé sur un magazine de publicités.

Croque-monsieur courgette vache qui rit

Croque-monsieur courgette vache qui rit

Je suis certaine que ce croque-monsieur de chez "Happy papilles" plaira à vos enfants.

Confit de canard à la Gasconne

Confit de canard à la Gasconne

Voilà la recette du plat principal, servi pour mon repas de Noël, l'an dernier.

Mousse de brocolis aux oeufs de truite

Mousse de brocolis aux oeufs de truite

"A mes nuits blanches" est un blog où je trouve souvent mon bonheur.

Poulet aux petits pois caramélisés et beignets d'oignons

Poulet aux petits pois caramélisés et beignets d'oignons

Ici, je me suis inspirée d'une recette trouvée sur FaceFood.

Potage aux quenelles de poulet et légumes

Potage aux quenelles de poulet et légumes

"Recettes moelleuses pour quenelles gourmandes", c'est le titre d'un de mes 80 livres de la collection SAEP.

Courgettes à la mozzarella, oeuf au plat

Courgettes à la mozzarella, oeuf au plat

Décidément, ces hachés gourmands de Sophie Dudemaine sont vraiment délicieux!   Doses pour 6 personnes: 1/Dans une sauteuse, faire.

Brandade, mais pas de Nîmes!!!

Brandade, mais pas de Nîmes!!!

Il ne s'agit pas aujourd'hui, de vous proposer la traditionnelle et incontournable brandade de Nîmes, mais plutôt une version revisitée par.

Dos de cabillaud, crème de petits pois et morilles

Dos de cabillaud, crème de petits pois et morilles

Il me fallait une recette à base de morilles pour tester ma fleur de sel aux morilles, gentiment envoyée par: Jusque là, j'en.

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