Le Palais des Saveurs175 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Salade de semoule, halloumi grillé
Il me restait d'une précédente recette un morceau de ce fromage Grec: le Halloumi.
Vol au vent de légumes d'été, pied de porc et Fourme d'Ambert
De la Fourme d'Ambert dans mon congélateur et une envie de sortir mon livre "La fourme d'Ambert" Editions Hauteur d'homme pour un plat très.
Gratin de crozets à la butternut et Gorgonzola
Je me suis inspirée de la recette de "Amandine cooking" pour ce délicieux gratin.
Hachés de jambon aux endives et Roquefort
Bien oui, fini les recettes de fêtes, ça se voit non, hi!!!! Nouvelle recette testée à partir du livre "Les hachés gourmands de.
Dernière recette de l'Atelier des chefs sur le thème des ravioli
Enfin la 3ième recette pour clôturer cette série sur les ravioli.
Auvergnat burger au Cantal
Sitôt rentrée de mes vacances en Auvergne, je n'ai pas résisté à l'envie de piocher dans ma cargaison de fromages, hi!!!!! Pour cela, j'ai.
Hot-Dog artichauts, fromage
J'ai vu à la télé récemment, un reportage sur le restaurant "Little Fernand" sur Paris.
Gratin de quenelles de volaille aux tomates séchées et Gorgonzola
Pour cette 1ère recette du livre "Quenelles maison comme à Lyon" Marabout, je n'ai pas réalisé les quenelles.
Pain à la cancoillotte
Avec "Marguerite" ,mon levain Kayser, il me faut reprendre l'habitude de faire des pains.
Risotto à la Fourme d'Ambert
Un risotto du livre "La Fourme d'Ambert" que j'ai accommodé avec une saucisse à la châtaigne ramenée de lointaines vacances.
Hot-dog saucisse, Fourme d'Ambert, oignon
Pour les accros de "Fernand", aussi bien le Big que le Little, voilà une nouvelle recette de leurs hot-dogs.
Mug cake au poivron, pignons et féta
Je ne suis pas fan des poivrons, mais dans ce mug, c'est le fromage qui l'emporte et qui emmène toute l'onctuosité.
Galette aux 2 riz de Camargue, fenouil, fromage de chèvre et salade
Voilà l'entrée que j'ai proposée à mes invités: l'équipe des Bbqzen, rencontrée sur le championnat de France de Barbecue aux Saintes-Maries.
Fondue Suisse
Pour faire découvrir la fondue aux fromages à mon amie Sandrine, j'ai choisi cette nouvelle recette du livre "Fondues et raclettes" SAEP.