Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs317 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Europe" - page 7


France bleue Provence

France bleue Provence

Dès demain à 10h, je participe avec mon amie Véro à l'émission "Secrets de cuisine" sur.

Journée portes ouvertes au Relais du Grand Logis

Journée portes ouvertes au Relais du Grand Logis

Les cigales chantent encore en Provence, la preuve.

France bleue Provence

France bleue Provence

Voilà, on est là.

Salon Provence Prestige 2014

Salon Provence Prestige 2014

Jeudi 20 Novembre, nous sommes allés au salon Porvence Prestige qui se tient chaque année en Arles.

Riz noir de Camargue aux légumes

Riz noir de Camargue aux légumes

Je vous propose une recette du chef Roger Merlin, Président du conservatoire des cuisines Arles-Camargue.

Galette aux 2 riz de Camargue, fenouil, fromage de chèvre et salade

Galette aux 2 riz de Camargue, fenouil, fromage de chèvre et salade

Voilà l'entrée que j'ai proposée à mes invités: l'équipe des Bbqzen, rencontrée sur le championnat de France de Barbecue aux Saintes-Maries.

Papillote de saumon au citron confit au gingembre

Papillote de saumon au citron confit au gingembre

Le jour du championnat de France, l'équipe des Bbqzen nous a gentiment proposé un pot de citron confit au gingembre pour réaliser notre.

Hot-dog Comté, choucroute

Hot-dog Comté, choucroute

Le livre "L'atelier de Little Fernand" est sans nul celui dans lequel j'ai puisé le plus de recettes.

Rougets au citron et thym, au barbecue

Rougets au citron et thym, au barbecue

Cet année, avec le championnat de France de barbecue qui approche, il me fallait investir dans un vrai barbecue digne de ce nom.

Asperges vertes, émulsion au basilic

Asperges vertes, émulsion au basilic

Flora Mikula dans son livre "Ma Provence dans votre assiette", nous livre cette bonne recette printanière.

Le championnat de France de barbecue 2016

Le championnat de France de barbecue 2016

Et bien! Je vais finir par croire que je gagne tous les concours que je fais, lollll! A l'exception près, c'est que cette fois, c'était par.

Championnat de France de bbq 2016 part 1

Championnat de France de bbq 2016 part 1

Je vous passe les détails, mais cette 1ère journée a été riche en émotions, plutôt tendue, stressante.

Focaccia à la fleur de sel et au romarin

Focaccia à la fleur de sel et au romarin

Pour servir avec mon caviar d'aubergine, j'ai eu l'idée de réaliser cette recette du livre "Focaccias, Bruschettas, Pizzas" Les petites.

Championnat de France de bbq 2016 part 2

Championnat de France de bbq 2016 part 2

Vous attendez la recette de notre agneau? La voici! On remercie une fois de plus notre parrain et coach Olivier Scola.

Championnat de France de bbq 2016 part 3

Championnat de France de bbq 2016 part 3

Une fois en place, 2h30 pour cuisiner une recette à base de légumes  

Hamburger au vin rouge sur focaccia au romarin

Hamburger au vin rouge sur focaccia au romarin

De "La bible Weber du barbecue", j'ai tiré cette recette, profitant du fait que j'avais préparé en amont une focaccia au romarin.

Mini légumes à la Provençale

Mini légumes à la Provençale

En Provence, un de mes plats préférés l'été, ce sont les tomates à la Provençale.

La banane de Guadeloupe Martinique

La banane de Guadeloupe Martinique

Le tour de France à la voile est un évènement annuel que j'ai découvert au cours d'une des nombreuses étapes, dans ma région, à Hyères.

Pissaladière de St Jacques au Serrano

Pissaladière de St Jacques au Serrano

Pour rendre une simple tarte traditionnelle en entrée un peu plus raffinée, il suffit de rajouter quelques fois un ou 2 ingrédients et le.

Fête des lumières de St Rémy-de-Provence

Fête des lumières de St Rémy-de-Provence

C'est la 1ère année que je vais à cette manifestation, et ça ne sera pas la dernière.

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