Le Palais des Saveurs314 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Pain à la tomate confite, olive verte et herbes de Provence
Excellente recette du livre "Pain cocotte", aux bonnes saveurs de ma région!
Dos de cabillaud rôti à l'huile vanillée, nougat de ricotta
J'ai été séduite par ce nougat salé, du livre "Provence, voyage culinaire".
Le grand sonnaillet
Par un beau samedi de Septembre, j'ai eu la chance de visiter un magnifique domaine, au dessus de Salon-en-Provence, à 40km d'Aix.
Encornets farcis aux carottes et bulots
Sur une inspiration de la recette gagnante du championnat de France de bbq, j'ai réalisé cette version simplifiée pour un barbecue entre.
Pichade de Menton
C'est une sorte de mélange entre la pissaladière et la pizza, dont la recette me vient de "Mes inspirations culinaires".
Sandwich à la sardine
Quand j'ai vu qu'une célèbre marque de pain avait sorti le pain Bretzel, j'ai voulu le tester avec une recette du livre "Tartines et.
Sandwich Alsacien
J'ai trouvé cette idée sur Pinterest, mais ne trouvant pas des gendarmes, j'ai réalisé cette recette avec des knakkies.
Terrine de foie gras au confit fondant
Et voilà une belle et bonne terrine pour inaugurer ma poterie ramenée d'Alsace.
Cervelas en salade
Voilà une salade Alsacienne qui change de la Niçoise, du livre "Cuisine d'Alsace" Baobab éditions.
Crêpes alsaciennes ou Eierküeche
Ce sont des crêpes plutôt épaisses, dont la recette vient du blog "Made in Alsace".
Pomme rosace
Je vous renvoie à cette page "You tube" et au sculpteur, champion d'Europe de sculpture de fruits et légumes, Frédéric Jaunault, MOF.
Brassadeaux
Il s'agit d'une spécialité Provençale que j'ai découverte sur le blog de "Macaronette & Cie".
Tarte à l'oignon, au chèvre et au miel
Succulente recette pour changer un peu de la traditionnelle pissaladière ou de la tarte à l'oignon.
Brioche alsacienne à la cannelle ou Zemetkueche
Cette spécialité du blog "Je vais vous cuisiner" a attiré mon attention.