Le Palais des Saveurs1 751 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Cake aux poires et à la farine de châtaigne
Quel délicieux dessert d'automne que j'ai trouvé chez "La gourmandise est un vilain défaut".
Cheesecake à la violette
Pour l'anniversaire de ma maman, je lui ai fait un dessert aux saveurs qu'elle aime bien: la violette.
Foire de la pomme reinette et de l'oignon doux au Vigan
Cette année, je suis allée au Vigan assister pour la 1ère fois à cette belle foire d'automne dans les Cévennes.
Pan de muertos
Ça fait un moment que je veux faire ces pains, ou plutôt ces brioches traditionnelles d'origine mexicaine.
Moelleux de brocoli et salade croquante au chorizo
Aujourd'hui, je vous présente la recette d'un chef MOF primeur, Frédéric Jaunault, fervent défenseur des fruits et légumes.
Boutons de roses de pommes, pour la fête des mères!
Je me suis inspirée d'une recette livrée par Christophe Michalak que j'ai adaptée en fonction de ce que j'avais dans mes placards.
Tarte aux asperges vertes, Beaufort et jambon cru
Si je m'écoutais, je mangerais des asperges tous les jours! Sur "La raffinerie culinaire", j'ai trouvé mon bonheur.
Duo de fraises et olives confites
Une recette intrigante, mais délicieuse du chef Serge Chenet dans le livre "Les recettes des chefs de Provence"
Clafoutis tapioca fruits rouges
En faisant du vide dans mes placards pendant le confinement, je suis tombée sur cette boîte de tapioca express.
Tarte feuilletée aux radis et fromage
Voilà une présentation rigolote, pour faire découvrir les radis aux plus petits.
Féroce d'avocat
C'est un nom bizarre, mais sans doute en lien avec la saveur relevée de cette entrée que présente la cheffe Béatrice Fabignon sur sa chaîne.
Coquelines à la framboise
Je n'ai pas traîné longtemps avant de refaire la recette de "J'en reprendrai bien un bout.
Pomme à la plage #7
C'est avec ce modèle que j'inaugure la saison de la plage 2020, aux Saintes-Maries de la mer.