Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs5 200 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Les recettes de cuisine de "Le Palais des Saveurs" - page 65


Subric de poireaux aux pleurotes

Subric de poireaux aux pleurotes

Pour accompagner un pavé de boeuf en croûte de champignons, j'ai choisi cette recette du Thuriès de janvier-février 1991.

Yaourts à l'eau de fleur d'oranger

Yaourts à l'eau de fleur d'oranger

Recette du livre "Desserts fraîcheur" de Sylvie Aït-Ali.

Tourtes au poulet et aux pleurotes

Tourtes au poulet et aux pleurotes

Très bonnes petites tourtes trouvées chez Doria que je remercie.

Tian de légumes au chèvre

Tian de légumes au chèvre

Quel régal ce plat! Un peu plus élaboré qu'un tian traditionnel, il a été fort apprécié servi avec une salade.

Terroir 13 2012

Terroir 13 2012

Depuis 2 ans, je participe au concours de cuisine départemental Terroir 13.

Tartinade de radis

Tartinade de radis

Selon les proportions, on peut servir cette recette en entrée ou en apéritif! Très bonne recette, facile à faire, que j'ai adaptée en.

Scones

Scones

Ça faisait longtemps que je voulais goûter à ces scones et quand j'ai vu la recette chez "Bienvenue chez Christhummm", je me suis décidée.

Cupcakes princess Suédois

Cupcakes princess Suédois

Il me restait de la pâte à sucre Wilton de mon gâteau de Pâques.

Mousse de foie de lotte

Mousse de foie de lotte

Je crois l'avoir déjà dit, j'adore le foie de poisson, bien plus que celui de viande! Quand j'ai vu ces si beaux foies de lotte chez mon.

Lapin façon Provençale

Lapin façon Provençale

Dans cette recette d'un vieux Thuriès de Janvier 2000, le lapin est cuit simplement, c'est l'accompagnement que je vous invite à savourer.

Roses biscuitées

Roses biscuitées

Sur un salon du chocolat, il y avait un stand de pâtisseries Orientales! Et j'étais tombée sous le charme de ces jolies roses Algériennes.

Printanier à l'estragon

Printanier à l'estragon

Excellente recette du livre "Les hachés gourmands de Sophie".

Boisson pommes, abricots, pêches

Boisson pommes, abricots, pêches

1ère boisson du livre "Les nectars de Frédéric & autres délices".

Bento "Petites poulettes"

Bento "Petites poulettes"

Pour vos déjeuners ou vos pique-niques sur la plage, je vous propose un bento vite réalisé, du livre " Mes beaux bentos".

Fraises viennoises

Fraises viennoises

Excellente recette trouvée chez "Mes gourmandises, qu'on se le dise".

Thon mariné aux agrumes

Thon mariné aux agrumes

Merci à "Nuage de lait" pour cette idée de brochettes légères et savoureuses.

Poisson en kumquat

Poisson en kumquat

Parmi les décors de verre du livre "Les nectars de Frédéric & autres délices", mes préférés sont les animaux.

Tiramisu rhubarbe et petits-beurres

Tiramisu rhubarbe et petits-beurres

Chaque année, je me fais avoir.

Wrap végétarien

Wrap végétarien

Très bonne recette du blog "l'Atelier des chefs".

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