Le journal d'une cuisinière187 recettes
- Cuisine & Lifestyle -
CLAFOUTIS DE MAMIE
La saison des cerises est arrivée !!! Et j’ai eu la chance qu’on me donne un énorme panier rempli de cerises du jardin !! En tant que bonne cuisinière qui se respecte j’ai …
PARIS-BREST
Pour l’occasion de la fête des mères, j’ai décidé de réaliser un des desserts préférés de mes parents le PARIS-BREST !! J’ai choisie la recette de Philippe Conticini qui je…
GÂTEAU CHINOIS
Aujourd’hui je vous propose la version maison d’une pâtisserie que l’on trouve dans les commerces en version individuelle ou sous forme de gâteau entier.
GÂTEAU INVISIBLE AUX POMMES
Bonjour à tous !! Aujourd’hui je vous ai concocté un gâteau qui me faisait de l’oeil depuis un petit moment déjà.
COOKIES BRETONS CARAMEL & CHOCOLAT
Aujourd’hui j’ai décidé de faire un petit mélange entre mes principales inspirations culinaires qui sont la Bretagne et les Etats-Unis ce qui a donné ces fameux cookies au délicieux goû…
SMOOTHIE POMME, ORANGE, BANANE
J’adore les smoothies surtout le matin au petit déjeuner pour faire le plein de vitamines pour la journée !! Pour 1 personne 1 banane bien mûre 1 pomme 25 cl de jus d’orange ( frais de…
TARTE AU SUCRE CH’TI
Petit clin d’oeil à ma belle famille du Nord avec cette recette :) Je n’en avais encore jamais réalisé mais cette recette me tentait depuis pas mal de temps.
SABLÉS VIENNOIS (SPRITS)
Je ne sais pas si vous connaissez ces délicieux biscuits vendu dans le commerce, mais moi perso j’en ai mangé toute mon adolescence !!! J’en raffole complètement !! Comme vous avez pu l…
ROCHERS À LA NOIX DE COCO ET CHOCOLAT
Une recette tout en douceur aujourd’hui pour les amateurs de noix de coco.
CUPCAKES DE NOËL
Fan de cupcakes et de pain d’épices c’est par ici !! Une texture moelleuse et un glaçage au miel feront le bonheur de vos papilles !! Ingrédients 250g de farine 2 oeufs 1 sachet de levu…
BÛCHE DE NOËL FRAMBOISE PISTACHE
Bonjour à tous !! J’espère que vous avez passé un joyeux Noël !! Cette année j’ai été chargé de réaliser les desserts alors bien entendu je vais vous les faire partager, je vais commenc…
BRIOCHE CLASSIQUE
Bien le bonjour à vous tous amis de la cuisine !! Je n’avais encore jamais testé la réalisation d’une brioche, mais voila chose faite je vous propose cette recette Ingrédients 250g de f…
BRIOCHE AUX PRALINES ROSES
Bonjour à tous et toutes !! Aujourd’hui je vous propose une recette de brioche aux pralines roses.
PAINS AUX CHOCOLAT OU CHOCOLATINE
Amis des viennoiseries bonjour !!! Aujourd’hui je vous propose des pains au chocolats ou chocolatine pour certains d’entre nous hihi Je vous prévient tout de suite c’est assez voi…
BRIOCHE SUISSE
Bonjour à tous !! Je vous propose aujourd’hui un de mes goûters préférés de mon enfance, ma maman m’achetait souvant ca en rentrant de l’école et j’adorait ca !! Aujourd&rsq…
CHOUQUETTES
Bonjours à tous ! Aujourd’hui c’est chouquettes party !! Un classique de nos boulangeries qui est hyper simple à faire , du moment qu’on sâche manier la pâte à choux ;) Ingrédient…
TARTE SALÉE ENDIVES ET CHÈVRE
Bonjour, Bonjour comment allez vous ? En cette dernière journée de septembre je vous propose une tarte salée, je ne pense pas vous en avoir déjà proposée… Ma mémoire me jouerait-elle des tou…