cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Raviole ouverte de saumon sauce aux coquillages et au Noilly Recette originale de Cuisine et Vins de France (http://www.
Gaufres Tomme de Savoie et viande des grisons La recette de base des gaufres est issue d’un livret Tefal Ingrédients : pour 5 personnes 300 g de farine 2 œufs 70 g de beurre 1/ 2 salé (au lieu de 100 g) 1 sachet de levure chimique 40 cl de lait entier.
Comme chaque mois, Culino Versions revient avec un thème différent.
Crème d’artichauts, crevettes épicées Recette Tupperware Ingrédients : pour 5 à 6 personnes La crème d’artichauts 400 g de fonds d’artichauts surgelés 1 petite échalote 350 g de pommes de terre 1 cube de bouillon de volaille + 700 ml d’eau bouillante.
J’ai découvert les jus cuisinés Monin dans une boutique à Melun – L’entrechefs où j’avais réalisé un atelier cuisine autour du siphon ( www.
Je termine avec cet article la réalisation de recettes avec des épices de mon partenaire « Goût et terroirs » http://www.
Dos de cabillaud rôti aux citrons D’après une fiche Grandfrais – http://grandfrais.
Dos de cabillaud au lomo et agrumes sur lit de pâtes façon risotto Recette du blog « Nicole Passions » - http://nicolepassions.
Pain gâteau à l’orange sanguine Recette du blog de Joëlle « Nuage de lait » - http://www.
Bergamote curd Une recette de Sandrine du blog « Macaronnette et Cie » - http://tochie.
Nouveautés « Elle à table » et concours Cet été « Elle à table » propose des accessoires inventifs et esthétiques pour cuisiner ou déguster légumes et fruits facilement et donner de la légèreté en cuisine.
Agneau de Pâques brioché pour le défi Boulange Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange », j’ai repris la recette de Manue - http://www.
Saltimbocca de veau sauce au café Une recette d’un livret magazine « Ma Vie en couleurs » Ingrédients : pour 4 personnes 4 escalopes de veau très fines (400 g environ) 500 g de panais 3 à 4 cuillerées à soupe de lait 80 g de fromage tomme de brebis 6.
Raviole simplissime de Comté aux asperges Recette du magazine « Comtois en cuisine » numéro 13 Ingrédients : pour 4 personnes 4 tranches de Comté 4 rectangles de pâte à lasagne fraîches soit un par personne 1 botte d’asperges vertes ou blanches (+ ou.
Pommes de terre à la Grecque ou crétoise (Greek patates sto fourno) Une recette de Joëlle du blog « Nuage de lait » - http://www.
Clafoutis mozzarella Jambon de parme et basilic Une recette Tupperware modifiée Ingrédients : pour 7 à 8 personnes.
Financiers salés Une recette de Sophie Dudemaine Ingrédients : pour 35 mini-financiers 150 g de fromage aux fines herbes 40 g de jambon d’auvergne ou jambon blanc 2 œufs 20 g de farine 1 cuillerée à café de levure chimique 50 g d’amandes en poudre 60.
Terrine de poissons aux asperges Recettes du blog « 36 quai des saveurs » - http://www.
Une recette d’un magazine que j’aime beaucoup mais quelle déception en réalisant cette recette, les proportions sont énormes pour 6 mini-cakes ou alors les empreintes à mini-cakes sont énormes !!! S’il vous plait les rédacteurs relisez les recettes,.