Plaisirs de la Maison1 703 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Dos de cabillaud sauce dieppoise à ma façon
Dos de cabillaud sauce dieppoise Recette du site Sivuresc la cuisine en mouvement http://www.
Maltagliati aux artichauts et aux courgettes
Maltagliati aux artichauts et aux courgettes Recette du site "Elle à table" de Monica Luciani Ingrédients : pour 3 personnes 250 g de maltagliati sèches (pâtes « mal taillées ») 5 petits artichauts violets 2 petites courgettes fermes 1 gousse d’ail 2.
Cheese-cake saumon fumé ciboulette (sans cuisson)
Cheese-cake saumon fumé ciboulette sans cuisson Recette de Guylaine du blog « la cuisine de Guylaine » - http://cuisine-guylaine.
Filets de cabillaud ou d'églefin à la dieppoise
Filets de cabillaud ou d’églefin à la dieppoise Recette inspirée « des filets de sole dieppoise » du magazine «Intense Cuisine Actuelle » n°3 sept-oct 2012 Ingrédients : pour 4 personnes 12 filets de cabillaud ou d’églefin 20 cl de fumet de poisson 5.
Pizza chèvre, miel et noix : culino versions novembre 2012
Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter.
Pâtes à poêler au saumon fumé, crème de parmesan et aneth pour 100 % Mag sur M6
Cette recette est celle que j’ai présentée lors de l’émission 100 % mag sur M6 sur le thème des pâtes à poêler, diffusée le lundi 19 novembre dernier.
Filet mignon de porc à la gelée de cidre
Filet mignon de porc à la gelée de cidre Recette de Corine du blog « Pause-café & Gourmandises » http://coco28.
Paupiettes de veau façon axoa basque
Paupiettes de veau façon axoa basque Recette inspirée du site Cuisine Pagawa ( http://cuisine.
Purée fenouil-pomme de terre
Purée fenouil – pomme de terre Recette du blog « Swinguette 49 en Cuisine … » http://swinguette49encuisine.
Ravioles de kaki persimon fève Tonka et crème à la vanille
Du 13 novembre 2012 au 9 décembre 2012, participez au grand concours de recettes Kaki Persimon sur le site 750 grammes .
Roulé de tomate et fines herbes
Roulé de tomate et fines herbes Recette du blog de Pacounette - http://pacouvrette.
Oeuf poché, purée de pommes de terre au chorizo et coulis de tomate
Œuf poché, purée de pommes de terre au chorizo et coulis de tomate Recette d’un livret édité par les pommes de terre de France Ingrédients : pour 2 personnes 3 pommes de terre Blue Belle (350 g environ) 2 tomates (200 g environ) 2 œufs frais 6 petites.
Salade gourmande
Salade gourmande Ingrédients : pour 2 personnes 8 feuilles de salade romaine nettoyée 6 cerneaux de noix Une vingtaine d’haricots verts cuits 2 cuillerées à soupe de grains de maïs cuits (en boite) 12 copeaux de foie gras cuit ou mi- cuit (ou fines lamelles).
Brioche feuilletée à tomber
Brioche feuilletée à tomber de Mlle Banane Recette de Manue du blog « Mlle Banane’s cuisine » - http://melbananecuisine.
Tarte fine aux cèpes, jambon cru et noix
Ayant reçu des cèpes, je les ai cuisiné de plusieurs façons : des clafoutis aux cèpes (recette déjà publiée le 17 décembre 2012) et cette tarte fine aux cèpes, jambon cru et noix.
Rillettes de maquereau fumé ou le Mans-songe d'un maquereau
Une recette de rillettes de poisson réalisée lors du pot de retraite de mon mari en novembre dernier et qui peut se servir à l’apéritif pour vos repas de fêtes.
Tiramisu brioché au crabe
Tiramisu brioché au crabe Recette du magazine « Cuisine et Vins de France » du mois de septembre 2012 Ingrédients : pour 8 petites verrines 150 g de fromage Carré frais Gervais 150 g de miettes de crabe en boite 1 pamplemousse rose 4 tranches de pain.
Cuisses et râbles de lapin fondants
Cuisses et râbles de lapin fondants Recette du blog « La cuisine de Guylaine » http://cuisine-guylaine.
Les craquelins de Manue
Les craquelins de Manue Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange » j’ai fait ces craquelins en empruntant la recette à Manue – http://www;lapopottedemanue.
