La table de Vio218 recettes
Recettes testées et imagées pour tous les gourmands du net...
Flan à la noix de coco
Mon P’tit Chef est encore passé derrière les fourneaux… Ingrédients : 6 œufs 100g de sucre en poudre 80cl de lait 1 boîte de 400g de lait concentré sucré 150g de noix de coco râpée + 2cs (déco) Préchauffe le four à 180° (th.
Beignets fourrés au four
C’est bien un temps à faire un peu de boulange, aujourd’hui, vue la grisaille qui persiste… Ingrédients : 180 ml de lait tiède 2 œufs 60 g de beurre fondu 1cc de sel 1 sachet de sucre vanillé 65 g de sucre 430 g de farine 1 sachet de levure de boulanger.
Clafoutis chèvre & courgettes
Voilà ma contribution à un dîner entre collègues… Je voulais pouvoir le faire la veille, et aussi, que cela puisse se manger aussi bien chaud que froid.
Entremet façon tiramisu
Voilà un dessert bien gourmand, que l’on prépare à l’avance pour inviter en toute sérénité… Ingrédients : 3 gros œufs 100 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone 1 feuille de gélatine environ 24 biscuits à la cuillère 100 g de chocolat.
Moelleux au chocolat blanc et à l'amande
Beaucoup de retard dans mes publications… Heureusement que les vacances sont là pour rattraper le coup !!! Voilà le gâteau que j’ai fait pour les 7 ans de mon fils… heuuuu… en août !!! Ingrédients : 4 œufs 90g de sucre 1 yaourt 120g de farine 200g de.
Quiche au saumon frais
Une petite quiche rapide à faire et délicieuse… Ingrédients : 1 pâte express 3 beaux pavés de saumon frais 4 œufs 1 brique de crème liquide ½ à 1 paquet de Boursin (selon goût) Préchauffer le four à 200°.
Brownie aux petits-suisses
Voilà une très chouette découverte : un brownie sans beurre et carrément excellent ! Il a été totalement dévoré et on me l’a déjà redemandé.
Rochers à la noix de coco
J’avais quatre blancs d’œufs sous la main, et mon four qui n’attendait que ces petites gourmandises.
Oeufs cocotte au chorizo et reblochon
Ouh là, là, quel retard dans mes publications !!!! Et pourtant, j’ai plein de choses à vous montrer, mais avec le temps qu’il fait, on se surprend à se prélasser dehors bien plus que devant l’ordinateur.
Mini flans au surimi et au Boursin
Encore une petite idée de bouchées apéritives très rapide et à faire et bien bon.
Fondant chocolat crème de marrons
Voilà la gâteau que mon fils a voulu pour fêter son anniversaire avec ses copains.
Tiramisu glacé
Avec les températures actuelles, quoi de mieux qu’une bonne glace maison ??? Ingrédients : 250 g de mascarpone 2 œufs 3CS bombées de sucre en poudre 20 cl de crème entière liquide 1 cas de marsala 10 boudoirs 1 expresso Un peu de cacao Séparer les blancs.
Brownie au Nutella
Un goûter bien gourmand pour tous les Nutellatovores de la planète ! Ingrédients : 400Gr de Nutella 150Gr de sucre 100Gr de beurre 2 oeufs 60Gr de farine 15Gr de cacao en poudre non sucré ½ cc.
Mousse au chocolat
Si vous avez suivi mes deux dernières recettes, faites pour Halloween, je me suis retrouvée avec des blancs d’œufs sous le coude.