La Table de MK30

La Table de MK3081 recettes

Aujourd'hui, le cake au brocoli, mascarpone, orange et menthe, avec 650 recettes traditionnelles, internationales, interlopes, transmises par la famille, les amis, les livres, les journaux, les voyages, et aussi des créations réalisées en toute liberté

Toutes les recettes de "Volaille" - page 4


TERRINE DE POULET AU CITRON EN GELÉE

TERRINE DE POULET AU CITRON EN GELÉE

Invitée au délicieux buffet préparé par Serge, mon frère, qui présentait son petit-fils Sasha aux amis, j’ai goûté un plat qui m’était.

MAGRET DE CANARD AUX ÉPICES ET AUX PÊCHES

MAGRET DE CANARD AUX ÉPICES ET AUX PÊCHES

Pour 4 personnes • 2 beaux magrets de canard • 1 boîte de pêches au sirop • 2 cuillerées à café de.

PASTILLA MAROCAINE AU POULET

PASTILLA MAROCAINE AU POULET

La première fois que j’ai réalisé la recette de pastilla au poulet, je ne l’avais encore jamais goûtée ! J’étais juste alléchée par le.

QUAND LES 12 COUPS DE LA FÊTE SONNERONT... LA DINDE LAQUÉE SERA CUITE

QUAND LES 12 COUPS DE LA FÊTE SONNERONT... LA DINDE LAQUÉE SERA CUITE

  Pour être fin prêt pour régaler vos convives, je vous propose, ces prochains jours, de nouvelles recettes pour ces festivités 2013.

LES TROIS RECETTES QUE VOUS AVEZ PRÉFÉRÉES CETTE SEMAINE

LES TROIS RECETTES QUE VOUS AVEZ PRÉFÉRÉES CETTE SEMAINE

Cette semaine encore, la fabrication du boudin noir,      La pintade aux choux de Bruxelles, et sa copine la pintade.

POULET RÔTI AU FOUR MULTIFONCTIONS

POULET RÔTI AU FOUR MULTIFONCTIONS

A la demande générale de François B, un ami et blogueur fidèle, qui veut parfaire ses expérimentations en matière culinaire, suit la recette.

TROIS SPÉCIALITÉS ARDÉCHOISES - LES CAILLETTES

TROIS SPÉCIALITÉS ARDÉCHOISES - LES CAILLETTES

Une virée en Ardèche et les bonnes recettes régionales me mettent l’eau à la bouche.

DÉJEUNER DE NOËL - MAGRETS DE CANARD AUX AIRELLES

DÉJEUNER DE NOËL - MAGRETS DE CANARD AUX AIRELLES

Ce déjeuner de Noël reste classique, tout en utilisant un maximum des attributs des fêtes.

CURRY POULET TOMATE

CURRY POULET TOMATE

Le curry a cette faculté, parti de l’Inde, d’être consommé dans la majorité des pays asiatiques, ce qui offre de nombreuses variantes.

PASTILLA MAROCAINE INDIVIDUELLE

PASTILLA MAROCAINE INDIVIDUELLE

Plus pratique pour le service,et agréable à manger avec les doigts, la pastilla marocaine individuelle au poulet (voir la recette) se.

POULET PATATE DOUCE, POIVRON ROUGE ET EPICES

POULET PATATE DOUCE, POIVRON ROUGE ET EPICES

Les temps sont mous, humides et ternes.

POULET RÔTI POMMES DE TERRE AU FOUR, SAUCE RICCOTA AUX HERBES

POULET RÔTI POMMES DE TERRE AU FOUR, SAUCE RICCOTA AUX HERBES

Cuisson four multifonction en ¾ heure Pour fêter la cinquantaine de recettes de la rubrique « LE POULET DANS TOUS SES ÉTATS ET SES.

CONFIT DE CUISSE DE CANARD SURGELÉ

CONFIT DE CUISSE DE CANARD SURGELÉ

La cuisse de canard confite et surgelée se prépare soit au micro-ondes, 3 minutes 30 à 900 W, soit au four à 210°, pendant 35.

DÉJEUNER DE NOËL – CHAPON FARCI AUX BOUDINS BLANCS

DÉJEUNER DE NOËL – CHAPON FARCI AUX BOUDINS BLANCS

29 décembre 2016 Il n’est jamais trop tard… pour organiser un repas de fête avec des amis venus du Japon, petits et grands et leur faire.

CHAPON FARCI AUX BOUDINS BLANCS

CHAPON FARCI AUX BOUDINS BLANCS

Une nouvelle façon de cuire la chapon qui le débarrasse d’une bonne partie de sa graisse inutile.

BOULETTES DE DINDE ET COURGETTE, SAUCE AU SUMAC

BOULETTES DE DINDE ET COURGETTE, SAUCE AU SUMAC

La recette de ces boulettes de dinde et de courgette, sauce au yaourt grec et sumac est issue du livre Jérusalem, de Yotam Ottolenghi.

BOULETTES BŒUF, AUX FÈVES ET CITRON

BOULETTES BŒUF, AUX FÈVES ET CITRON

La suite des recettes de boulettes de Yotam Ottolenghy (voir les boulettes dinde et courgette, sauce au yaourt grec et sumac) pour ce buffet.

TAJINE POULET, MIEL, ÉPICES ET HUILE D’ARGAN

TAJINE POULET, MIEL, ÉPICES ET HUILE D’ARGAN

Quand l’huile d’argan arrive tout droit du Maroc, par les bons soins de Pierre-Alexandre, il faut réaliser très vite.

CONFIT DE POULET AUX EPICES ET FRUITS SECS

CONFIT DE POULET AUX EPICES ET FRUITS SECS

Du goût, de la couleur, du plaisir avec ce confit de poulet facile et rapide à réaliser.

POULET KORMA

POULET KORMA

Le korma (du turc kavurma), que l'on épelle aussi kormaa, qorma, khorma, ou kurma, est un plat originaire d'Asie centrale.

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