La Table de MK3081 recettes
Aujourd'hui, le cake au brocoli, mascarpone, orange et menthe, avec 650 recettes traditionnelles, internationales, interlopes, transmises par la famille, les amis, les livres, les journaux, les voyages, et aussi des créations réalisées en toute liberté
COMMENT PRÉPARER SIX RECETTES + UNE EN 35 MINUTES AVEC UN SEUL POULET ET DEUX FOIES EN PLUS
Aujourd’hui, c’est la fête parce que j’ai réussi à préparer six recettes avec un seul beau poulet fermier (de chez Cholet, rue de Bretagne),.
POULET BASQUAISE
POULET BASQUAISE Pour 6 personnes • 1 beau poulet fermier coupé en 8 • 1 talon de jambon de Bayonne • 6 tomates • 2.
COQ AU RIESLING
COQ AU RIESLING • 1 coq de 1,5 kg • 4 échalotes • 75 g de beurre • 2 cuillerées à soupe d’huile • 100 g de crème.
PINTADE AUX CHOUX DE BRUXELLES
PINTADE AUX CHOUX DE BRUXELLES • 1 pintade • 750 g de choux de Bruxelles • 2 carottes nouvelles • 1 gros oignon.
CHAPON AUX FRUITS D’HIVER
CHAPON AUX FRUITS D’HIVER Pour huit personnes • 1 beau chapon • 10 petites poires d’Espagne • 10 petites pommes • ½.
POT-AU-FEU
Henri IV et moi sommes nés tous deux à Pau, et j’ai mis ce blog sous l’égide du "Poulet et ses copains de basse-cour".
ESCALOPE DE DINDE À LA CRÈME
UN PLAT POUR LES ENFANTS J’aimais beaucoup préparer les escalopes à la crème pour mes enfants, Emmanuel et Caroline.
OIE À L’ENRAGÉE, PATATES DOUCES ET CRÉPIAUX AUX PETITS POIS
Un plat harmonieux, un mélange de parfums pimentés et sucrés, riche en goûts et en couleurs, qui alimentera les conversations du déjeuner de.
POULET IVRE DE VOUVRAY
POULET IVRE DE VOUVRAY Une recette de missmyrnoff • 1 poulet entier • 75cl de Vouvray moelleux • 75cl de bouillon de.
MAGRETS DE CANARD AU MIEL ET AU CITRON
MAGRETS DE CANARD AU MIEL ET AU CITRONPOMMES DE TERRE DORÉES À LA GRAISSE D'OIE • 2 magrets de canard (environ 600 g en tout) • 2.
✩ CRÈME GLACÉE À LA MANGUE
Après les coquilles saint-jacques à la Isi et le chapon au vin rouge et à l'orange du dernier menu pour le réveillon, un dessert frais.
KNEIDLERS
Plat traditionnel de la cuisine juive, le bouillon de la poule ou de bœuf est servi avec des boulettes de farine de pain azime.
CHAPON AU VIN ROUGE ET À L'ORANGE
Dans le menu de dernière heure que je vous propose, il y a, tout d'abord, les coquilles saint-jacques à la Isi et, après, le chapon.
STEAK AU POIVRE VERT
J'ai dégusté beaucoup de volailles pendant ces fêtes, magrets, poularde et reste de poularde ! Et je ne sais pas si vous êtes comme.
TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD
Les fêtes sont passées et, comme promis, je vous donne ma recette de terrine de foie gras de canard mi-cuit.
BOUDINS BLANCS AU POULET
BOUDINS BLANCS AU POULET • 300 g de blanc de poulet • 1 petite carotte taillée en petits morceaux • un petit morceau de.
LA SOUPE AUX TRUFFES DE PAUL BOCUSE
Pour quatre personnes • 150 grammes de blanc de poulet • 2 tablettes de bouillon de volaille.
PINTADE "BASSE TEMPÉRATURE" AUX FRUITS D'HIVER
De la cuisson à « basse température », je crois qu’on peut tirer le meilleur avec la volaille.