La Table de MK30130 recettes
Aujourd'hui, le cake au brocoli, mascarpone, orange et menthe, avec 650 recettes traditionnelles, internationales, interlopes, transmises par la famille, les amis, les livres, les journaux, les voyages, et aussi des créations réalisées en toute liberté
VEAU ORLOFF
Une première : ce soir, j’ai réalisé un veau Orloff avec ce que j’avais au congélateur, réfrigérateur et placard.
FILET DE PORC EN CROÛTE DE SEL
Inspirée par la recette parfaitement originale de l’astet de cochon que je vous ai transmise dans mon message « Réveillons le cochon qui.
CONFITURE D’AIRELLES AU NATUREL
Pintade, gibier, rôti de porc, saucisse fraîche, foie gras, charcuterie… une liste non exhaustive de petits ou de grands plats qui,.
POULET RÔTI AU FOUR MULTIFONCTIONS
A la demande générale de François B, un ami et blogueur fidèle, qui veut parfaire ses expérimentations en matière culinaire, suit la recette.
CAKE AUX LÉGUMES
Ou l’art d’accommoder les restes A partir d’un trop plein de légumes cuits avec du jarret de veau en cocotte, et parfumé à l’anis vert,.
BOULETTES CRÈME, CHAMPIGNONS, MOUTARDE ET SPAETZELS
Une nouvelle utilisation de la viande hachée, des boulettes légères, variantes des fleischknepfle alsaciens.
BRUNCH GOÛTATOIRE ET TERRINE DE LAPIN EN GELÉE
Toutes les occasions sont bonnes pour se réunir en famille.
CURRY POULET TOMATE
Le curry a cette faculté, parti de l’Inde, d’être consommé dans la majorité des pays asiatiques, ce qui offre de nombreuses variantes.
SPARE RIBS (TRAVERS DE PORC) ET CHIPS DE PATATE DOUCE
(2e recette) Les voyages forment la jeunesse et apportent aussi leur lot de bonnes nouvelles.
MES POTATOES MAISON
Facile, bon marché et meilleures que partout ailleurs, les potatoes maison seront servies, ce soir, avec une palette de porc à la diable.
PASTILLA MAROCAINE INDIVIDUELLE
Plus pratique pour le service,et agréable à manger avec les doigts, la pastilla marocaine individuelle au poulet (voir la recette) se.
JARRET DE PORC DEMI-SEL ET LENTILLES
Un classique des plats roboratifs que l’on aime consommer en hiver.
SALADE DE BŒUF
Encore un truc, après le bœuf miroton pour accommoder les restes tout en réalisant une délicieuse recette : la salade de bœuf, servie.
POULET RÔTI POMMES DE TERRE AU FOUR, SAUCE RICCOTA AUX HERBES
Cuisson four multifonction en ¾ heure Pour fêter la cinquantaine de recettes de la rubrique « LE POULET DANS TOUS SES ÉTATS ET SES.
UN NOËL TRADITIONNEL ANGLAIS
Qui dit Noël anglais, dit oxtail, la soupe à la queue de bœuf et au cherry, quelques salades en entrée, champignons à la grecque, salade de.
BOULETTES BŒUF, AUX FÈVES ET CITRON
La suite des recettes de boulettes de Yotam Ottolenghy (voir les boulettes dinde et courgette, sauce au yaourt grec et sumac) pour ce buffet.
TAJINE POULET, MIEL, ÉPICES ET HUILE D’ARGAN
Quand l’huile d’argan arrive tout droit du Maroc, par les bons soins de Pierre-Alexandre, il faut réaliser très vite.
BOULETTES DE VEAU, SAUCE TOMATE PETITS POIS
Encore des boulettes ! oui mais encore plus régressives, si c’est encore possible… La recette de boulettes de veau à la sauce tomate.
LAPIN À LA MOUTARDE À L’ANCIENNE
Après le lapin paquets (ici où là) et la terrine de lapin en gelée, un autre classique de la cuisine familiale française : le lapin à.