La Table de MK3089 recettes
Aujourd'hui, le cake au brocoli, mascarpone, orange et menthe, avec 650 recettes traditionnelles, internationales, interlopes, transmises par la famille, les amis, les livres, les journaux, les voyages, et aussi des créations réalisées en toute liberté
✩ CRÈME GLACÉE À LA MANGUE
Après les coquilles saint-jacques à la Isi et le chapon au vin rouge et à l'orange du dernier menu pour le réveillon, un dessert frais.
BEIGNETS DE CHOU-FLEUR
• 1/2 chou-fleur cuit • 1 grosse pomme de terre cuite • 3 cuillères à soupe de farine • 2 œufs battus • chapelure • sel et.
PURÉE DE FENOUIL
2 bulbes de fenouil • 2 pommes de terre • 1 oignon • 20 cl de crème fraîche • 1 morceau de beurre • 50 g de gruyère.
CONFITURE DE MELON ET CONFISUC
Comment transformer un melon vraiment pas terrible, et surtout pas assez mûr et très ferme, en une délicieuse confiture.
TERRINE DE POULET AU CITRON EN GELÉE
Invitée au délicieux buffet préparé par Serge, mon frère, qui présentait son petit-fils Sasha aux amis, j’ai goûté un plat qui m’était.
RIZ À L’IMPÉRATRICE
Riz au lait aux fruits confits et caramélisé L’envie se fait parfois pressante de déguster une de ces recettes dont notre enfance a été.
GELEE DE THE A LA MENTHE ET AUX TROIS MELONS
GELEE DE THE A LA MENTHE ET AUX TROIS MELONS •1 melon moyen • I morceau de pastèque (ou melon d’eau) • 1/2 melon vert.
RIZ INCOLLABLE
Riz basmati, riz thaÏ, ou riz au jasmin, pour être sûr de ne pas le rater faire tremper le riz de une demi-heure à une heure avant la.
EPAULE D’AGNEAU ROTIE AUX EPICES
Patate douce, poivron rougeet pomme de terre Pâques approche et chacun s’apprête à proposer sa dernière recette d’agneau, délicieux en.
POULET RÔTI POMMES DE TERRE AU FOUR, SAUCE RICCOTA AUX HERBES
Cuisson four multifonction en ¾ heure Pour fêter la cinquantaine de recettes de la rubrique « LE POULET DANS TOUS SES ÉTATS ET SES.
DARNE DE SAUMON BIO EN PAPILLOTTE ET RIZ AUX PETITS POIS
En prévision des nombreuses festivités qui vont arriver à l’approche et pendant les fêtes de fin d’année, je vous propose de vous mettre au.
SALADE TOMATES ET POIVRONS ROUGES CONFITS
SALADE TOMATES ET POIVRONS ROUGES CONFITSou marmouna • 2 kg de tomates bien mûres ou 1 kg de tomates fraîches et 1 kg de.
BOULETTES DE DINDE ET COURGETTE, SAUCE AU SUMAC
La recette de ces boulettes de dinde et de courgette, sauce au yaourt grec et sumac est issue du livre Jérusalem, de Yotam Ottolenghi.
BOULETTES BŒUF, AUX FÈVES ET CITRON
La suite des recettes de boulettes de Yotam Ottolenghy (voir les boulettes dinde et courgette, sauce au yaourt grec et sumac) pour ce buffet.
DAURADE AU CITRON CONFIT ET ÉCRASÉE DE POMMES DE TERRE AUX OLIVES
La daurade se prête à un nombre infini de recettes : cotriade, en papillotte, dans la bouillabaisse, avec une sauce vierge… Comme je.
CRÊPES À LA FARINE DE SARRASIN
Chouette des crêpes sans gluten, salées ou sucrées, elles feront un bon repas du soir avec une salade.
TARTIFLETTE
Pour accompagner la caillette aux chataîgnes en conserve rapportée d’Ardèche, une autre recette régionale de pommes de terre, la tartiflette.
PIZZA COURGETTE, JAMBON, CHAMPIGNON, OIGNON
Finalement, la pizza du dimanche soir est parfaite avec sa salade verte.
