La Table de MK30156 recettes
Aujourd'hui, le cake au brocoli, mascarpone, orange et menthe, avec 650 recettes traditionnelles, internationales, interlopes, transmises par la famille, les amis, les livres, les journaux, les voyages, et aussi des créations réalisées en toute liberté
SALADE LENTILLES PATATE DOUCE ET FETA D'OTTOLENGHY
Après la purée de betterave, une autre préparation Ottolenghy tout aussi appétissante.
BOULETTES BŒUF, AUX FÈVES ET CITRON
La suite des recettes de boulettes de Yotam Ottolenghy (voir les boulettes dinde et courgette, sauce au yaourt grec et sumac) pour ce buffet.
DAURADE AU CITRON CONFIT ET ÉCRASÉE DE POMMES DE TERRE AUX OLIVES
La daurade se prête à un nombre infini de recettes : cotriade, en papillotte, dans la bouillabaisse, avec une sauce vierge… Comme je.
BOULETTES DE VEAU, SAUCE TOMATE PETITS POIS
Encore des boulettes ! oui mais encore plus régressives, si c’est encore possible… La recette de boulettes de veau à la sauce tomate.
BROCHETTES DE GAMBAS SAUCE AUX ANCHOIS
Avec les beaux jours, un menu italien, coloré et parfumé s'impose : une salade de jeunes pousses d'épinards, tomates cerises, tagliatelles.
GRATIN DE BLETTES
Je suis une récente cliente de « La Ruche qui dit oui », une association qui livre des produits bios, issus de productions.
TARTIFLETTE
Pour accompagner la caillette aux chataîgnes en conserve rapportée d’Ardèche, une autre recette régionale de pommes de terre, la tartiflette.
PIZZA COURGETTE, JAMBON, CHAMPIGNON, OIGNON
Finalement, la pizza du dimanche soir est parfaite avec sa salade verte.
GRATIN DE CHOU-FLEUR AU PAPRIKA
C'est la pleine saison des choux et vous trouverez ici la suite de la préparation des légumes tout frais du panier bio individuel de.
Potimarron farci lardons, reblochon, champignons et oignon
Suite et fin de ma première fournée d’hiver de légumes bio la « Ruche qui-dit-oui » avec le potimarron farci.
POULET KORMA
Le korma (du turc kavurma), que l'on épelle aussi kormaa, qorma, khorma, ou kurma, est un plat originaire d'Asie centrale.
VINDALOO D'AUBERGINES A L'INDIENNE
Originaire de Goa, le nom vindaloo dérive du portugais vinha d'alhos (vin d’ail), deux ingrédients aromatisants entrant dans sa composition.
RAÏTA
Le raïta est une sauce du sous-continent indien (Inde, Pakistan, Bangladesh), à base de yaourt, et de légumes qui permet d'adoucir le goût.
UN DIMANCHE À LA MAISON – BUTTERNUT FARCIE
Le dimanche c’est le moment de création culinaire le plus tranquille de la semaine.
