La Table de MK30807 recettes
Aujourd'hui, le cake au brocoli, mascarpone, orange et menthe, avec 650 recettes traditionnelles, internationales, interlopes, transmises par la famille, les amis, les livres, les journaux, les voyages, et aussi des créations réalisées en toute liberté
QUAND LES 12 COUPS DE LA FÊTE SONNERONT... LA DINDE LAQUÉE SERA CUITE
Pour être fin prêt pour régaler vos convives, je vous propose, ces prochains jours, de nouvelles recettes pour ces festivités 2013.
UNE IDÉE DE BRUNCH POUR 15 PERSONNES
Pour répondre à une demande importante de mes lecteurs, je vous propose, pour un brunch, avec mes recettes classiques, le fondant au.
TARTE À L’ORANGE, CRÈME D’AMANDES
Au contraire des recommandations qu’on peut lire à droite et à gauche sur la diète pré-fêtes, je prévois, pour ce soir, un petit dîner.
QUE SE PASSE-T-IL DANS L’ASSIETTE DE NOS MALADES ? SUITE
Vous souvenez-vous de mon coup de gueule, en septembre, sur les repas servis à l’hôpital des Quinze-Vingt ? J’y narrais mon séjour de.
DÎNER DE NOËL EN SOLO…
… Et fière de l’être ! Après deux semaines de réceptions et de préparations de foies gras, pains d’épices et confiture d’oignons.
RISOTTO AUX BROCOLIS
Dans la célèbre et prolifique collection de risottos, il y en a un qui remporte tous les suffrages, le risotto aux brocolis.
YAOURTS AU CHOCOLAT SUCRÉS MAISON
La suite des mes diverses recettes de yaourts, en yaourtière, avec le yaourt au chocolat, légèrement sucré car c’est bien meilleur !.
LES TROIS RECETTES QUE VOUS AVEZ PRÉFÉRÉES CETTE SEMAINE
Cette semaine encore, la fabrication du boudin noir, La pintade aux choux de Bruxelles, et sa copine la pintade.
FILET DE PORC EN CROÛTE DE SEL
Inspirée par la recette parfaitement originale de l’astet de cochon que je vous ai transmise dans mon message « Réveillons le cochon qui.
STRUDEL AU PAVOT BLEU
Un autre gâteau de mon enfance, le strudel au pavot d'Europe centrale, cuisine juive, que j’inaugure aujourd’hui.
CONFITURE D’AIRELLES AU NATUREL
Pintade, gibier, rôti de porc, saucisse fraîche, foie gras, charcuterie… une liste non exhaustive de petits ou de grands plats qui,.
PAIN AU CUMIN MAP
Bienvenu au moment de la salade et du fromage, mais pas seulement, le pain au cumin fabriqué à la machine à pain, est un véritable gâteau à.
POULET RÔTI AU FOUR MULTIFONCTIONS
A la demande générale de François B, un ami et blogueur fidèle, qui veut parfaire ses expérimentations en matière culinaire, suit la recette.
Vos plats préférés de la semaine
Les plats plébiscités par mes lecteurs cette semaine sont familiaux, festifs ou méditerranéens.
RISOTTO AU PESTO
Un des plats emblématiques italiens dont le charme est de pouvoir l’assaisonner à toutes les sauces.
DAUBE AU VIN ROUGE DE BOURGUEIL
Ma daube du week-end : du grand art à l’arrivée, pour un plat simplissime à réaliser.
