La Table de MK30

La Table de MK30759 recettes

Aujourd'hui, le cake au brocoli, mascarpone, orange et menthe, avec 650 recettes traditionnelles, internationales, interlopes, transmises par la famille, les amis, les livres, les journaux, les voyages, et aussi des créations réalisées en toute liberté

Les recettes de cuisine de "La Table de MK30" - page 32


DAURADE AU CITRON CONFIT ET ÉCRASÉE DE POMMES DE TERRE AUX OLIVES

DAURADE AU CITRON CONFIT ET ÉCRASÉE DE POMMES DE TERRE AUX OLIVES

La daurade se prête à un nombre infini de recettes : cotriade, en papillotte, dans la bouillabaisse, avec une sauce vierge… Comme je.

BRIOCHE AUX RAISINS ET FARINE DE SARRASIN MAP

BRIOCHE AUX RAISINS ET FARINE DE SARRASIN MAP

Le sarrasin, c’est bien : cuivre, manganèse, magnésium, phosphore, fer zinc, vitamines B1, B2, B3, acide pantothénique, vitamine B6.

GÂTEAU DE SEMOULE

GÂTEAU DE SEMOULE

Avant-c’était-meilleur ! Souvent, j’ai des envies régressives le dimanche… Aujourd’hui un gâteau de semoule comme.

LE TRUC POUR ÉPLUCHER LA GRENADE

LE TRUC POUR ÉPLUCHER LA GRENADE

D’un abord a priori difficile, la grenade est formée de nombreuses graines enveloppées dans une gangue blanche qu’il faut supprimer sans.

GÂTEAU À LA COMPOTE DE POMMES

GÂTEAU À LA COMPOTE DE POMMES

Parmi les nombreuses recettes de gâteaux aux pommes, le pire étouffe-chrétien côtoie le meilleur moelleux à souhait, et le plus facile à.

PIZZA RAPIDE DU PLACARD

PIZZA RAPIDE DU PLACARD

5 minutes chrono, c’est le temps qu’il m’a fallu pour réaliser cette pizza becon et artichaut, ouverture des boîtes comprise ! C'est un.

BOULETTES DE VEAU, SAUCE TOMATE PETITS POIS

BOULETTES DE VEAU, SAUCE TOMATE PETITS POIS

Encore des boulettes ! oui mais encore plus régressives, si c’est encore possible… La recette de boulettes de veau à la sauce tomate.

LAPIN À LA MOUTARDE À L’ANCIENNE

LAPIN À LA MOUTARDE À L’ANCIENNE

Après le lapin paquets (ici où là) et la terrine de lapin en gelée, un autre classique de la cuisine familiale française : le lapin à.

LA SAUCE MOUSSELINE DES ASPERGES

LA SAUCE MOUSSELINE DES ASPERGES

La saison des asperges ne bat pas encore son plein mais les étals en sont déjà pourvus, en avance sur leur temps.

FEUILLETÉE COMPOTE RHUBARBE POMME

FEUILLETÉE COMPOTE RHUBARBE POMME

Un dessert pour un goûter du dimanche : le feuilleté à la rhubarbe et aux pommes, en fait une compote des deux fruits, sucre et.

CAKE ASPERGES MASCARPONE ORANGE

CAKE ASPERGES MASCARPONE ORANGE

Remis au goût du jour, un bon cake pour un picnic, un buffet froid ou tout simplement pour un dîner accompagné d'une salade verte.

TOURTE AU CRESSON

TOURTE AU CRESSON

Un excellent légume que le cresson qui accompagne généralement les rôtis.

CONFITURES ORANGES AMÈRES

CONFITURES ORANGES AMÈRES

Directement cueillies dans le verger, les oranges amères sont dans leur pleine maturité.

TIRAMISU LITCHI FRAMBOISE

TIRAMISU LITCHI FRAMBOISE

Pour terminer un repas asiatique, un tiramisu délicat aux litchis et framboises.

CAROTTES AU CUMIN

CAROTTES AU CUMIN

Le fleuron des entrées orientales Pour 15 personnes • 2 kg de carottes• 4 c.

BRICK AUX CREVETTES, FETA, CORIANDRE

BRICK AUX CREVETTES, FETA, CORIANDRE

Pour 40 bricks • 10 feuilles de brick• 1 paquet de petites crevettes décortiquées (Picard – 115 crevettes et +) • 1 pot.

MOUSSE AU CHOCOLAT

MOUSSE AU CHOCOLAT

Recette facile Quand on a un entourage adepte du chocolat sous toutes ses formes, il y a une certaine rivalité qui s’installe à qui sortira.

BŒUF BOURGUIGNON

BŒUF BOURGUIGNON

Rien ne se perd, tout se transforme ! Partant d’une bouteille de bordeaux rouge château des Demoiselles (avec modération) sitôt.

FIESTA D’HIVER EN FAMILLE

FIESTA D’HIVER EN FAMILLE

Cette rencontre, je l’ai pompeusement appelée « brunch, goûter dînatoire », pour laisser à chacun la liberté de choisir la.

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