La Table de MK30

La Table de MK30807 recettes

Aujourd'hui, le cake au brocoli, mascarpone, orange et menthe, avec 650 recettes traditionnelles, internationales, interlopes, transmises par la famille, les amis, les livres, les journaux, les voyages, et aussi des créations réalisées en toute liberté

Les recettes de cuisine de "La Table de MK30" - page 24


Noël AUTOUR DE LA POULARDE DE BRESSE, SAUCE VIN JAUNE ET MORILLES

Noël AUTOUR DE LA POULARDE DE BRESSE, SAUCE VIN JAUNE ET MORILLES

MON MENU DE RÉVEILLON Et voilà comment, en dix minutes, le tour des copains a été fait et six sont partants pour un réveillon chez.

PALETTE DE PORC À LA DIABLE

PALETTE DE PORC À LA DIABLE

Un délicieux plat alsacien, très réussi.

FERFELS

FERFELS

Pâtes fraîches grillées Tradition, tradition, quand tu nous tiens.

UN REPAS YIDDISH

UN REPAS YIDDISH

Tout d’abord, nous allons confectionner des pâtes fraîches grillées, les ferfels qui accompagneront le plat de résistance.

✩ CRÈME GLACÉE À LA MANGUE

✩ CRÈME GLACÉE À LA MANGUE

Après les coquilles saint-jacques à la Isi et le chapon au vin rouge et à l'orange du dernier menu pour le réveillon, un dessert frais.

KNEIDLERS

KNEIDLERS

Plat traditionnel de la cuisine juive, le bouillon de la poule ou de bœuf est servi avec des boulettes de farine de pain azime.

KREPLERS

KREPLERS

RAVIOLIS AU BŒUF La pâte • 250 g de farine • 1 œuf • 1/2 verre d'eau • sel La farce • 250 g de reste de bœuf bouilli • 2 foies de.

CHAPON AU VIN ROUGE ET À L'ORANGE

CHAPON AU VIN ROUGE ET À L'ORANGE

  Dans le menu de dernière heure que je vous propose, il y a, tout d'abord, les coquilles saint-jacques à la Isi et, après, le chapon.

UN DÎNER LÉGER, POUR CHANGER

UN DÎNER LÉGER, POUR CHANGER

Sans pour cela éprouver un trop gros choc, après les agapes de ces fêtes, je vous propose un dîner tout ce qu’il y a de léger, mais.

UN REPAS DE RÉVEILLON TRÈS RÉUSSI

UN REPAS DE RÉVEILLON TRÈS RÉUSSI

Aujourd'hui, je ne vous donnerai pas de nouvelles recettes.

MENU DE DERNIÈRE HEURE – COQUILLES SAINT-JACQUES À LA ISI

MENU DE DERNIÈRE HEURE – COQUILLES SAINT-JACQUES À LA ISI

Plus de cinquante de mes recettes de fêtes plus tard, je souhaite que vous ayez bien salivé devant mes pages et fait votre choix pour le.

TUILES AU PARMESAN

TUILES AU PARMESAN

La cuisIne au fromage est très variée.

MARMELADE D’ORANGES ET CARDAMOME

MARMELADE D’ORANGES ET CARDAMOME

Une recette de saison que m’avait donnée ma très chère amie Sylvie.

SALADE AUX BALLOTINS DE CROTTINS

SALADE AUX BALLOTINS DE CROTTINS

La cuisine au fromage permet de varier à l’infini les recettes avec, bien entendu, des vedettes comme le chèvre.

CANNELLONIS SAUCE ROQUEFORT

CANNELLONIS SAUCE ROQUEFORT

Des pâtes, oui mais des cannellonis sauce au roquefort, un des délices de la cuisine au fromage.

EMPENADAS DE POIVRONS AU COMTÉ

EMPENADAS DE POIVRONS AU COMTÉ

Suite de la cuisine au fromage avec un classique de la cuisine sud-américaine : les empenadas, une recette qui permet la plus grande.

MATAFANS

MATAFANS

Encore une recette universelle qui a trouvé domicile en Savoie.

BUGNES PAR CI, OREILLETTES PAR LÀ, MERVEILLES TOUJOURS

BUGNES PAR CI, OREILLETTES PAR LÀ, MERVEILLES TOUJOURS

Dans tous les coins de France et même extra muros on trouve ces délicieux gâteaux sans prétention, avec quelques variantes, comme à Lyon,.

LA CUISINE AU FROMAGE

LA CUISINE AU FROMAGE

Achetés spécialement pour l’occasion, ou beaux restes du réveillon, les fromages, quels qu’ils soient, offrent de succulentes recettes.

GRATIN DE CROZETS

GRATIN DE CROZETS

Oui ces recettes savoyardes sont toutes simples, totalement régressives, mais c’est un bon moyen de se reposer après ces fêtes très chargées.

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