La ronde des délices401 recettes
recettes salés, sucrées, simples, faciles
Panna cotta au pamplemousse et coulis de melon
Ingrédients (pour 4 personnes): 35cl de crème 45g de sucre 2,5 feuilles de gélatine 1 pamplemousse rose 1 petit melon 15g.
Brochettes de filet mignon mariné
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 filet mignon de porc 1 bouquet de persil 4 gousses d'ail 5 tomates séchées 20cl d'huile.
Terrine de haricots verts
Ingrédients (pour 6-8 personnes): 300g de haricots verts frais 100g de lardons 2 carottes 4 œufs 20cl de crème 10cl de.
Soufflé à la courgette jaune et au parmesan
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 grosse courgette jaune (540g une fois vidée) 4 œufs 70g de beurre 2càs de farine 50g de parmesan .
Confiture banane melon à la vanille
Ingrédients (pour 5-6 pots): 1 melon 2 bananes 2 gousses de vanille 1 citron vert non traité 15cl de jus de pomme 550g de sucre.
Tourte de blettes (dessert niçois)
La tourte de blettes est uns spécialité niçoise qui se mange en dessert.
Cocos de Vendée en salade
Ingrédients (pour 4 personnes): 300g de haricots blancs secs 1 poivron jaune 150g de chabichou 1 tomate 1 oignon 1 cube de.
Röstis
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 grosses pomme de terre 1 càs de farine 2 œufs 1 oignon 50g de comté râpé sel, poivre,.
Smoothie melon pomme lavande
Ingrédients (pour 4 personnes): 2 melons 10g de fleurs de lavande séchées 1 càs d'huile d'olive 10cl d'eau 20cl de jus de.
Pâtisson farci
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 beau pâtisson 1 poivron rouge 300g de viande hachée 1 oignon 1 gousse d'ail 2 càs de vin.
Oeufs cocotte à la carotte
Ingrédients (4 personnes): 4 œufs 6 carottes 6 tranches de rosette 30 cl de crème sel, poivre, cumin Marche à suivre: .
Quiche à la courge butternut et aux maquereaux
Ingrédients (4 personnes): 1 pâte brisée 1/2 courge butternut 3 œufs 170g de maquereaux à la moutarde (1 boîte) 2 càs de.
Gratin de pois gourmands et raclette
Ingrédients (pour 2 personnes): 110g de pois gourmands 3 pommes de terre 2 tranches de pancetta 2 tranches de raclette sel,.
Terrine de poireaux au thon
Ingrédients (pour 4-6 personnes): 3 poireaux 3 œufs 15cl de fromage blanc 140g de thon 1 tomate 65g de fromage râpé 1.
Parmentier de veau aux topinambours
Ingrédients (pour 4 personnes): 800g de topinambours 600g de veau 4 échalotes 2 càs de fromage blanc 60g de fromage râpé 1 càs de.
Cigares aux épinards, roquefort et noix
Ingrédients (pour 14 cigares) : 7 feuilles de bricks 100g d'épinards frais 25g de cerneaux de noix 80g de roquefort poivre 120g de.
Galettes de chou fleur et brocolis
Ingrédients (pour 4-6 personnes) : 500g de chou-fleur 250g de brocolis 3 œufs 70g de farine 50g de fromage râpé Marche à.
Coquillettotto au chou fleur et petits pois
Ingrédients (pour 4 personnes): 200g de coquillettes 200g de lardons 3 bouquets de chou fleur 1 l de bouillon de poule 15cl de vin.
Dos de cabillaud au pavot bleu sur lit de fenouil
Ingrédients (pour 4 personnes): 600g de dos de cabillaud 4 fenouils 2 carottes 2 citrons 2 càs de pavot bleu 50g de beurre.
Nouilles au chou chinois et sauce tomates
Ingrédients (pour 2 personnes) : nouilles chinoises 1/2 chou chinois 1 oignon 1 gousse d'ail 2 steaks hachés 400g de pulpe.