La ronde des délices

La ronde des délices401 recettes

recettes salés, sucrées, simples, faciles

Toutes les recettes de "Légume"


Quiche spirale aux poireaux et jambon

Quiche spirale aux poireaux et jambon

Voilà ici une recette toute simple mais qui surprendra par sa présentation originale.

Smoothie pastèque framboises et menthe

Smoothie pastèque framboises et menthe

L'été est là est on l'a bien senti il y a quelques jours lors de ses grandes chaleurs à la limite du supportable.

Conserves de tomates cerises confites à l'huile d'olive

Conserves de tomates cerises confites à l'huile d'olive

Cette année la météo est clémente pour les tomates et du coup je déborde de tomates de toute sorte et notamment de grosses tomates cerises bien charnues.

Tarte tatin aux tomates cerises

Tarte tatin aux tomates cerises

Ca y est la rentrée est faite, et c'est le début de la fin de la saison de l'été et donc des la saison des tomates.

Gelée de pommes au thé noisettes/vanille

Gelée de pommes au thé noisettes/vanille

L'été est finit, mais pas la saison des confitures! L'automne nous régale avec les potirons et les chataignes mais aussi et surtout les poires et les pommes.

Tartelettes apéritives endives, camembert et noix

Tartelettes apéritives endives, camembert et noix

Où comment réaliser un apéro dinatoire avec quasiment rien dans le frigo : une endive, un petit quartier de camembert et un rouleau de pâte brisée.

Fondant au chocolat au potiron

Fondant au chocolat au potiron

Après le moelleux au chocolat et pois chiches, après le brownie à la courgette, voici le fondant au chocolat et potiron! Ce qui est bien avec le chocolat c'est qu'on peut se régaler tout en légéreté, car il masque le goût des éventuels légumes qui viennent.

Velouté de potimarron et maïs

Velouté de potimarron et maïs

Après les inondations, qui pour certains, malheureusement, ne sont pas encore terminées, l'hiver nous apporte un coup dur de plus! Il va faire froid cette semaine, même très froid! Alors on va cuisiner des recettes réconfortantes et notamment de bonnes.

Velouté de patates douces et lentilles corail au gingembre

Velouté de patates douces et lentilles corail au gingembre

A l'heure où les premières jonquilles apparaissent et où les bulbes de printemps commencent à sortir de terre, voilà que l'hiver se rappelle à nous par ce froid de canard! ALors le plan "grand froid" est activé à la maison et on se réchauffe à coup de.

Terrine d'asperges au fromage frais et saumon fumé

Terrine d'asperges au fromage frais et saumon fumé

C'est le printemps, et à cette saison, il y a plein de recettes incontournables à faire : les beignets d'acacia, le rhum arrangé à l'acacia, le sirop de sapin.

Confiture de rhubarbe et fleurs d'acacia

Confiture de rhubarbe et fleurs d'acacia

C'est maintenant une habitude, tous les ans à la même période je vous poste une recette avec des fleurs d'acacia, j'en parlais d'ailleurs dans l'article précédent.

Cannelés courgette et chorizo

Cannelés courgette et chorizo

Voilà ça y est la rentrée est passée et l'été se termine, mais mon pied de courgette donne toujours autant, alors il a fallut que je trouve des recettes pour pouvoir faire des réserves pour l'hiver.

Röstis de courgette

Röstis de courgette

Je vous le disait lors de ma dernière recette, mon pied de courgette a été très prolifique cette année, alors pour réchauffer les soirées d'hiver à venir j'ai réalisé ces röstis de courgettes.

Jus carottes, orange pamplemousse

Jus carottes, orange pamplemousse

    Il fait beau et chaud aujourd'hui et j'avais envie de boire un truc frais.

Tarte à la tomate

Tarte à la tomate

    C'est la recette la plus simple que je connaisse: 3 ingrédients suffisent! Merci à ma grand mère qui en faisait tout le temps.

Spaghettis aux aubergines

Spaghettis aux aubergines

    Vous ne savez pas quoi faire à manger ce soir? Voilà une recette qui prends 5 minutes! Ingrédients (pour 4 personnes): 2.

Pain de thon à l'aubergine

Pain de thon à l'aubergine

    Le pain de thon de ma grand-mère est un vrai délice, mais moi j'ai voulu y ajouter de l'aubergine, c'est pas mal non plus! En.

Risotto aux poireaux et graine de pavot

Risotto aux poireaux et graine de pavot

Ingrédients (pour 4 personnes): 300g de riz rond 1 oignon 1 ou 2 poireaux (selon leur taille) 1 l de bouillon de volaille 50cl de vin.

Tarte aux épinards et au chèvre

Tarte aux épinards et au chèvre

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 buche de chèvre 1 petite boite de concentré de tomates des épinards (je les ai pas pesé, désolé!) 2 œufs .

Pain de cabillaud aux carottes et céleri

Pain de cabillaud aux carottes et céleri

  Voilà une recette complètement inventée par mes soins.

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