La ronde des délices401 recettes
recettes salés, sucrées, simples, faciles
Gratin de julienne aux légumes
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 poireau 1 oignon 2 carottes 1 navet 6 gros champignons de Paris 1 petit fenouil 6 quenelles.
Soupe de pois cassés au lard
Ingrédients (pour 4-6 personnes): 300g de pois cassés 1 pomme de terre 1 carotte 1/2 poireau 1 cube de volaille 1 feuille de laurier .
Sauce rougail rouge
Ingrédients: 3 tomates 1 petit morceau de gingembre frais 1 oignon 1 ciboule sel piment oiseau Marche à suivre: Monder.
Gratin de poulet et ebly
Ingrédients (pour 4 personnes): 250g d'ebly 1 reste de poulet rôti 1 courgette 3 carottes 1 oignon 1 échalote 1/2 verre de vin.
Purée de carottes à l'orange
Cette recette est idéale avec du poisson, je l'ai servi à noël avec de la lotte et une sauce aux langoustines, un vrai régal! .
Oeuf cocotte aux poireaux
Ingrédients (pour 4 personnes): 2 poireaux 4 œufs 20cl de crème liquide 4 tranches de jambon sel, poivre Marche à suivre: .
Chayottes farcies
La chayote ou chayotte, appelée aussi chouchou, cristophine ou chouchoute, est un légume cultivée dans les zones tropicales et.
Galettes de chou-fleur
Une façon originale de manger le chou-fleur! Ce sont de petites galettes, il faut en compter 3 par personnes.
Gougères aux saveurs italiennes
Ingrédients (pour 6 personnes): 25cl d'eau 80g de beurre 150g de farine 4 œufs 25g de tomates séchées 60g de parmesan basilic sel .
Gratin de bananes plaintains au lait de coco
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 bananes plantains 50g de beurre 50g de farine 50cl de lait de coco 2 càs de concentré de tomates .
Soupe de légumes onctueuse
Ingrédients (pour 4-6 personnes): 250g de brocoli 1 courgette 1 oignon 3 carottes 2 pomme de terres 2 càs de pois cassés .
Petits flans à la courgette et aux brocolis
Ingrédients (pour 6-8 flans): 2 petites courgettes 250g de brocolis 2 tranches de jambon 5cl de vin blanc 3 œufs 10cl de crème 10cl.
Confiture carottes mangue
Ingrédients (pour 6 verrines): 2 mangues (soit 630g) 750g de sucre cristallisé 150g de carottes gingembre en poudre Marche à suivre: .
Cocos de Vendée à la tomate cerise
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 verre et demi de coco de Vendée 7 verres et demi d'eau 1 verre de vin blanc 1 bouillon de poule .
Lasagnes d'aubergines au mascarpone et gorgonzola
J'utilise ici du mascarpone au gorgonzola, c'est à dire que le mélange entre les 2 produits et déjà fait, mais si.
Clafoutis aux poireaux et lardons
Ingrédients (pour 4 personnes): 2 poireaux 1 oignon 200g de lardons 1 càs rase de sucre 1 càs d'eau 4 œufs 20g de.
Samossas indiens aux légumes
Ingrédients (pour 32 samossas): 16 feuilles de bricks 1 boîte de petits pois (140g) 2 pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail.
Cappuccino de carottes au pain d'épices
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 oignon 1 échalote 1 pomme de terre 5 carottes 1 bouillon de poule 10cl de lait eau 2 tranches de.
Velouté d'asperges blanches et carottes
Ingrédients (pour 4 personnes): 600g d'asperges blanches 4 carottes 4 petites pommes de terre un bouquet garni laurier/thym .