La popotte sans chichis618 recettes
Blog d'une passionnée de cuisine, qui partage saveurs et émotions dans ses recettes de pâtisserie et de cuisine
Kremidotiganites
Autres mezze, un pur régal de streetfood grecque … Ce sont des crêpes oignons menthe, le goût de la menthe fraiche ciselée avec l’oignon fondu réunis dans une crêpe chaude et croustillante est un délice.
Tagliatelles au pesto de courgette & feta
J'ai accompagné mon Pesto de courgette & feta par des tagliatelles .
Mine frit
Spécialité sino-mauricienne… Après Mr Popotte et son riz frit, à mon tour, de jouer avec le wok….
Madeleines à la noix de coco
Pour fêter mon année de plus, j'ai décidé de faire des madeleines pour le boulot.
Gaspacho de tomate
Vous avez beaucoup de tomates ? Après la sauce tomate maison (ICI), je vous propose une recette de gaspacho pour écouler votre stock de tomates ! Le gaspacho est un potage à base de légumes crus mixés servi froid, très répandu dans le sud de l'Espagne.
Tartes aux figues
Ce week-end, nous avions un repas entre copain… Mon figuier, comme chaque année, est en avance.
Gâteau renversé aux pommes caramélisées
Un gâteau très moelleux dont il ne restera pas une miette à la fin du goûter.
Ktipiti
Dans la famille des mezze, le ktipiti est une délicieuse crème de poivrons à la feta et au yaourt… Une recette qui change du traditionnel Tzatziki, à servir à l’apéro avec du pain grillé ou avec des bâtonnets de crudités ou en sauce pour pimper vos.
Poulet rôti mariné aux épices
Lors de notre escapade au Maroc, j’ai découvert cette façon de cuisiné le poulet… Pleine de saveurs et d’épices.
