Blog d'une passionnée de cuisine, qui partage saveurs et émotions dans ses recettes de pâtisserie et de cuisine
Pour les habitués du Calendrier de l'Avent, cette première case est déjà connue pour les autres.
Une recette gourmande et qui tient au corps pour l’hiver…Pour celles et ceux qui ne connaissent pas, l’aligot est un plat de ma région : l’Occitanie plus particulièrement de l’Aveyron ! Pour vous l’imaginer, c’est une purée de pomme de terre avec de.
A la recherche de la pâte à brioche parfaite… Depuis le temps que j’essayer d’avoir une brioche digne de ce nom, et après quelques essais… Je dirais que c’est presque chose faite ! Même si il me manque encore un petit quelque chose… Le secret c’est.
Il y a quelques mois, je suis parti en week-end à Londres… Pour visiter les Studios Harry Potter 🖤, du coup ça m’a donné envie de manger un Fish and Chips.
J’adore tartiner des blinis de fromage frais en accompagnement de saumon fumé… Du coup, je me suis dit que ça serait sympa de les faire maison.
Gourmande et originale, ça change des recettes tradi…Je suis curieuse de découvrir l’association thon-pesto ?Pizza thon, pesto🎯Très Facile
Mais qu'est ce que c'est qu'une soupe PCO ??? C'est une soupe au potiron, carotte et orange ! Oui, oui orange ! Une soupe pleine de vitamines pour affronter l'automne et sa grisaille.
J’ai pris une petite leçon de cuisine avec la grand-mère de Mr Popotte… Qui est d’origine italienne.
Une recette qui m’a l’air bien gourmande… Une recette que nous faisaient nos mamies.
Plat appris pendant notre atelier culinaire à l’atelier des Chefs Après la soupe de petits pois et menthe fraîche (ICI) en entrée, nous avons cuisiné du poulet piqué au chorizo accompagné de pois gourmands croquants et de tomates cerise au sirop épicé.
Un dessert ou un goûter aux saveurs automnales… Malgré que j’adore l’été, je suis bien contente de vivre dans un pays qui connait les 4 saisons.
Une autre recette qui vous fera voyager… Quand j’ai vu cette recette sur Pinterest, elle m’a rappelé un plat que j’ai mangé lors de mon voyage en Thaïlande.
Une recette qui nous fait voyager au Maghreb… Ce plat se suffit à lui-même, si vous êtes très gourmands vous pouvez l’accompagner de riz.