La Machine à Explorer326 recettes
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Gaufres liégeoises à IG modéré
Pour les gaufres du Brunch de dimanche dernier, je me suis largement inspirée de la recette d'Elise trouvée ici mais avec comme objectif de diminuer l'indice glycémique de la recette initiale.
Flan patissier Impérial
Flan pâtissier à la poudre Impérial La poudre à flan Impérial propose une recette sur le paquet, pour l'avoir déjà testée, la recette n'avait pas rencontré un franc succès.
Tournedos aux champignons de Paris
Simple et rapide, cette recette peut également se préparer avec du pavé de bœuf.
Couronne de carotte et de chou-fleur au micro-ondes
Une façon différente de présenter les légumes de printemps.
Macarons - La recette de base à la meringue Italienne
Le 20 mars est la journée internationale du macaron , voilà une belle occasion pour tester la recette des macarons à base de meringue italienne.
Irish Apple Crumble Cake
Irish Apple Crumble Cake Le défi du mois de mars auquel je participe, est aux couleurs de l'Irlande, c'est pourquoi aujourd'hui je vous propose pour la Saint-Patrick, un dessert typiquement irlandais l'Irish Apple Crumble Cake mais adapté en version.
Oeufs cocotte aux fèves
Avec cette recette je participe au défi du mois de mars dont le thème est la Saint-Patrick.
Tarte fine courgette chorizo et herbes du maquis
Un recette toute simple et délicieuse, une pâte feuilletée maison recouverte de fines tranches de courgettes, de chorizo et de comté et uniquement des herbes du maquis comme aromates, le chorizo étant déjà suffisamment salé, inutile d'en rajouter.
Macarons - La recette de base à la meringue française
Pour réussir cette recette il faut prendre quelques précautions: Les blancs d'œufs : il est préférable d'avoir des blancs d'œufs vieillis.
Gâteau fondant aux Pommes et son d'Avoine
Cette recette est largement inspirée de la recette du Gâteau léger pomme avoine IG très bas de Marie-Laure André.
Crêpes à la bière et à la farine d'orge mondé
Crêpes à la farine d'orge mondé Crêpes à la farine d’orge et à la bière temps de préparation 10 mn Préparation Préparation de la pâte : Dans un saladier, mélangez la farine et le sel.
Verrines Clémentines
Aujourd'hui c'est le dernier jour pour participer au défi cuisine du mois de janvier Cuisinons les agrumes, alors dépêchez-vous de poster votre recette vous avez jusqu'à minuit.
Crêpes au chorizo
Simple et rapide à préparer ces crêpes fourrées au chèvre et au chorizo seront idéales pour un repas du soir accompagnées d'une salade verte.
Crème glacée à la framboise
Voici la recette de la crème glacée utilisée pour les Vacherins individuels à la framboise présentés pour le défi cuisine Recettes faites avec le cœur et pour lequel je fais parti du jury.
Vacherin à la framboise
Hier, je vous annonçai le thème du défi cuisine Recettes faites avec le cœur, comme promis voici la recette que j'ai imaginée pour vous donner quelques idées.
Meringues allégées en sucre
La recette classique pour la meringue française, est 2 fois plus de sucre que de blancs d'œufs.
Crêpes aux pommes et glace vanille
Crêpes aux pommes et glace vanille temps de préparation 10 mn Préparation Préparation de la pâte : Dans un saladier, mélangez la farine et le sel.
Crêpes normandes
Recette inspirée de la recette crêpes normandes aux pommes du supplément numéro 5 - 1980 Savoir Cuisiner du magasine Chez-Nous.