La Fée Stéphanie116 recettes
Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape
Makis de courgettes: une présentation originale pour un apéritif vegan frais, sain et coloré!
J’ai vu passer l’autre jour une recette de sushis présentés dans de fines tranches de courgette.
Un petit coup de barre? Une barre de céréales énergétique faite maison et vegan!
Pour nous parents, ce n’est pas toujours simple de préparer un goûter sain à nos enfants et surtout de rivaliser avec les goûters de certains qui mangent malheureusement des produits trop gras, trop sucrés et industriels.
Bouquet de fraises pour la fête des mères sur un délicieux gâteau au chocolat et aux noisettes, recette vegan
La fête des mères est un moment attendu par les mamans et les enfants.
Champignons à la bourguignonne, une recette vegan surprenante et délicieuse!
Devenir végétarien ne veut pas dire renoncer à tous les bons petits plats que nous mangions avant.
Delicious banana bread vegan aux pépites de chocolat!
J’aime tous les fruits, j’en mange des quantités industrielles, tels quels ou en jus, mais s’il y en a un dont je ne raffole pas spécialement, c’est la banane.
La meilleure recette de tortillas vegan qui soit!
Quand mon chéri ne mange pas avec nous à midi (à 14 heures car en Italie les enfants finissent l’école un peu plus tard que les écoliers français), je prépare quelque chose de rapide et simple pour les enfants, et je me fais un petit sandwich, rapide.
Recette des samoussas aux légumes, petite sauce aux épices
Quand on est végétarien, on se tourne bien volontiers vers les cuisines étrangères pour découvrir de nouveaux plats.
Kebab vegan: revu et corrigé sans souffrance animale, un vrai régal!
Vous n’allez peut-être pas le croire, mais je n’ai jamais mangé de kebab, jusqu’à aujourd’hui! J’avoue que l’odeur est tentante, mais quand on sait ce qu’il y a dedans, la raison l’emporte et on change vite d’avis.
Tourte aux épinards toute végétale, sans oeuf, ni produit laitier
Je suis très heureuse aujourd’hui car ma tourte aux épinards version végétalienne était une vraie réussite! Une amie m’a fait découvrir sa version végétarienne il y a quelques années, et à l’époque ou j’utilisais encore des oeufs et du fromage, je n’arrivais.
Les crêpes de la Chandeleur: recette végétalienne
Hier, mardi 2 février, nous fêtions la chandeleur et traditionnellement en France on mange des crêpes ce jour là! Pour perpétuer cette tradition avec mes enfants (qui n’existe pas chez nous en Italie), je les ai bien sûr préparées et c’est avec beaucoup.
Saucisses végétales au tofu, façon chorizo
J’achète très peu de plats industriels (burgers, nuggets végé, etc) car d’une part la viande ne me manque pas dans la vie de tous les jours, j’ai suffisamment d’ingrédients à disposition pour préparer des plats différents et savoureux, d’autre part je.
Muffins de Noël (chocolat-noisette) pour les enfants, recette végétalienne
Pour ma dernière recette de cette année, je tenais à vous présenter une recette végétalienne et vraiment gourmande pour les enfants.
Burgers de haricots azuki, sauce rose et oignons caramélisés
Les haricots azuki ne sont pas très connus en France et en Europe, alors qu’ils sont très utilisés en Asie.
Des racines et des vitamines: carottes et pommes de terre violettes au four
Nous les végétariens et végétaliens ne mangeons pas que des feuilles et des graines, mais aussi des racines de toutes les couleurs, c’est drôlement bon et drôlement joli! Je vous invite à découvrir les pommes de terre et les carottes violettes bio,.
Flammekueche: les tartes flambées alsaciennes 100% végétales
Je vous emmène en Alsace aujourd’hui pour partager une tarte flambée, car la fameuse Flammekueche se mange avec les copains! Servie sur une planche en bois, on la pose au centre de la table et chacun se sert, avec les doigts bien sûr.
"Ferri di cavallo", recette végétalienne de petits gâteaux en forme de fer à cheval
“I ferri di cavallo” (fer à cheval) sont des petits gâteaux traditionnels italiens que les enfants adorent.
Burgers maison aux haricots blancs ou cannellini, champignons et curcuma, l'épice aux mille vertus
Chers amis végétaliens, végétariens, amis et connaissances, curieux et cuisiniers en herbe, nous avons tous un point commun: se régaler sainement en cuisine! De temps en temps on a envie de quelque chose de vraiment gourmand et pour les grosses faims.
Spaghetti au pesto d'avocat
Je vous présente aujourd’hui une recette vraiment simple et vite préparée, fraîche et légère, saine et colorée: des spaghetti avec un pesto d’avocat, pignons de pin et petites tomates confites.
