La Fée Stéphanie116 recettes
Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape
Scarpaccia di zucchine (gâteau salé aux courgettes)
Notre voyage en Italie continue avec une recette traditionnelle du nord de la Toscane, la "scarpaccia" de courgettes.
Brochettes de seitan pour un barbecue vegan
Vegan et barbecue c'est possible ! Carrément ! Découvrez ma recette de brochettes de seitan, délicieuses et si faciles à préparer !
PIZZAS VEGAN
Je vous parle de mon nouveau livre PIZZAS VEGAN, à paraître le 8 juin aux Éditions La Plage.
Boulettes de pois chiches aux épinards, recette facile et rapide
Cuisiner vegan n'est ni long ni compliqué.
Fiori di zucca in pastella – beignets de fleurs de courgettes
Attention, impossible d'y résister ! Testez ma recette de beignets de fleurs de courgettes, c'est un vrai régal ! Recette vegan
Croque monsieur végétalien
Recette de croque-monsieur végétalien aux légumes et sauce béchamel réalisée avec l'eau de fermentation de mes fromages de boulgour.
Fromages de cajou, lequel sera votre favori ? Poivre, herbes ou paprika ?
Petits fromages vegan plus savoureux les uns que les autres ! Des recettes maison bluffantes et très faciles à préparer.
Bowl de champignons Portobello en sauce Teriyaki
Encore une belle assiette remplie de bons ingrédients pour un repas vegan complet ! Une délicieuse assiette parfaite et bien équilibrée.
"Cotognata di mele cotogne" - Pâtes de coings
C’est avec une recette italienne ancienne bien gourmande que je clos l’année.
Supplì, une recette tirée de mon nouveau livre Veggie Italie
Veggie Italie, mon dernier livre, me tient très à coeur car j’y partage les recettes que je prépare au quotidien.
Que faire avec du tempeh et comment le cuisiner?
J’ai un peu honte de vous avouer une telle chose, mais jusqu’à aujourd’hui je n’avais jamais ni préparé ni goûté le tempeh! La viande ne m’a jamais manqué et ce n’est que longtemps après être devenue végétarienne que je me suis lancée dans les préparations.
Recette vegan des "scarcelle pugliese", biscuits de Pâques des Pouilles
Je vous souhaite de très joyeuses fêtes de Pâques avec des biscuits typiques des Pouilles: “le scarcelle”.
Burger de lentilles, sauce rose et pommes de terre rôties au paprika, pour un fast food vegan!
J’avais promis de vous raconter mon histoire dans le monde végétarien, mais j’ai eu une semaine vraiment pleine et elle n’est pas terminée !! Figurez-vous que j’ai failli ne pas monter dans l’avion.
"Spaghetti all'Alfredo", sans beurre ni parmesan
Aujourd’hui je n’avais aucune envie de cuisiner! J’ai proposé à mon mari d’aller manger au restau, mais après une semaine loin de la maison pour le boulot, son estomac a refusé! Le restau ce sera donc pour un autre jour, mais pas question pour moi de.
Courge et carottes violettes aux graines de courge, d'après une recette de Yotam Ottolenghi
Je me suis inspirée aujourd’hui de la recette de “Courge butternut à la cardamome et aux graines de nigelle” de Yotam Ottolenghi.
Comment faire une pizza farcie? Recette facile de la pâte à pizza et de la farce aux artichauts
Pour le plus grand bonheur des petits et des grands, j’ai préparé aujourd’hui des pizze ripiene (pizzas farcies).
Laissons le lait des vaches aux petits veaux et mangeons de la mozzarella végétale: recette facile et rapide
Ceux qui me suivent le savent, je n’aime pas utiliser d’images choquantes sur mon blog, on en voit suffisamment tous les jours.