La Fée Stéphanie

La Fée Stéphanie703 recettes

Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 16


Fleurs de légumes à la tapenade et tofu brouillé sur un lit de polenta

Fleurs de légumes à la tapenade et tofu brouillé sur un lit de polenta

On commence ce premier jour d’automne avec un grand soleil et encore 32 degrés chez nous.

Orecchiette au pesto de basilic et aux amandes fraîches, tomates cerise rôties

Orecchiette au pesto de basilic et aux amandes fraîches, tomates cerise rôties

Ca sent bon le sud, ça sent encore les vacances! Le soir, les rues s’animent et la vieille ville s’illumine.

Lasagnes blanches aux courgettes, pesto et pignons de pin

Lasagnes blanches aux courgettes, pesto et pignons de pin

Aujourd’hui, mes enfants ont repris le chemin de l’école! Au début des vacances, on pense que les 3 mois seront terriblement longs, alors qu’en réalité ils passent à tout allure.

"Panzanella" à ma manière

"Panzanella" à ma manière

Ce n’est pas parce que la rentrée est passée qu’on doit passer des salades d’été aux risotti aux champignons ou à la tarte au potiron! En septembre il fait encore beau et chaud, on en profite au maximum.

Boulettes de pain à la courgette, sauce aux deux tomates

Boulettes de pain à la courgette, sauce aux deux tomates

Une très bonne amie de longue date m’a dit hier qu'”il faut être gentil avec soi-même”.

"Pasta alle melanzane", un plat au bon goût d'Italie

"Pasta alle melanzane", un plat au bon goût d'Italie

Comme prévu, notre week-end a été bien tranquille puisque nous avions décidé de rester à la maison.

Bol d'aubergines grillées, houmous et pousses d'épinards

Bol d'aubergines grillées, houmous et pousses d'épinards

J’attends toute l’année pour pouvoir vous régaler avec les aubergines! Dans le sud de l’Italie, elles font vraiment partie de la culture et rares sont les repas qui n’en incluent pas, peu importe la saison! En ce moment elles sont vraiment belles, je.

Croquettes de riz aux petits pois ou "suppli di riso" italiens

Croquettes de riz aux petits pois ou "suppli di riso" italiens

En ce moment nous ne sommes que trois à la maison.

Boulettes à la courgette, parfumées au citron

Boulettes à la courgette, parfumées au citron

Écrire une recette de cuisine quand on a faim c’est comme aller faire ses courses quand on a faim, c’est une vraie torture !! J’ai préparé cette recette de boulettes il y a quelques jours et il fallait absolument que je la partage avec vous avant les.

Tarte apéritive aux fleurs de courgette

Tarte apéritive aux fleurs de courgette

Mon maraîcher avait aujourd’hui de superbes fleurs de courgette à peine cueillies.

Tarte apéritive aux tomates, une recette végétale parfaite pour l'apéritif!

Tarte apéritive aux tomates, une recette végétale parfaite pour l'apéritif!

Ce que j’aime en été, ce sont les petites soirées apéro entre amis.

Spaghetti de légumes à l'avocat et pois chiches rôtis

Spaghetti de légumes à l'avocat et pois chiches rôtis

J’espère que vous avez passé un excellent week-end! Chez nous il fait toujours aussi chaud et j’ai de plus en plus de mal à supporter de telles températures.

Salade d'été rafraîchissante - pêche, tomate et concombre

Salade d'été rafraîchissante - pêche, tomate et concombre

Je ne sais pas vous, mais quand je me lève le matin, je me sens aussi fraîche qu’une feuille de salade laissée au soleil toute une journée et je me demande vraiment comment je vais faire pour affronter une autre journée à 36 degrés! La seule idée de.

Lasagnes crues pour une recette végétale estive

Lasagnes crues pour une recette végétale estive

Il fait beau, il fait chaud, l’été est là! Le mois de juin touche à sa fin, il est  vraiment passé à toute vitesse.

Salade d'épeautre, champignons rôtis et pousses d'épinard - sauce gourmande à l'oignon

Salade d'épeautre, champignons rôtis et pousses d'épinard - sauce gourmande à l'oignon

Je partage avec vous mon gros coup de gueule de ces derniers jours.

Spaghetti aux olives, citron et origan - chapelure de pistaches

Spaghetti aux olives, citron et origan - chapelure de pistaches

Aujourd’hui pas envie de cuisiner du tout, du tout, du tout! Dites-moi que ça vous arrive aussi !?! J’ai encore les ouvriers une partie de la matinée et quand ils sont partis et que tout est propre, je n’ai plus du tout envie de salir la cuisine.

"Spaghetti" aux asperges vertes et pesto rouge aux amandes

"Spaghetti" aux asperges vertes et pesto rouge aux amandes

Vous pensiez que j’avais disparu, abandonné le blog ou que j’étais partie sur une île des Caraïbes? Et bien non ! Je vois doucement la fin du tunnel après presque 1 mois de travaux à la maison.

Délicieuses petites boulettes de lentilles, recette végétale de base sans soja

Délicieuses petites boulettes de lentilles, recette végétale de base sans soja

J’ai l’impression d’avoir été absente pendant des semaines! Il faut dire que les journées sont longues et pleines ! Mes travaux avancent, mais on n’est qu’à la moitié, bref je ne suis pas encore sortie de l’auberge et je commence à fatiguer un peu! Heureusement.

"Spaghetti" aux fleurs de courgette

"Spaghetti" aux fleurs de courgette

Cette première semaine de travaux à la maison est passée, encore deux (enfin j’espère) !! C’est vraiment le chantier à la maison et les bons petits plats passent du coup second plan! On s’arrange et on mange un truc sur le pouce à midi, il y a trop de.

Parmesan de graines à saupoudrer

Parmesan de graines à saupoudrer

J’étais une grande fan de parmesan ou de pecorino.

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