La cuisine tout simplement
Nous sommes le 31 juillet ( et oui déjà à la moitié de l'été ) et c'est donc le jour de la publication du défi " Escapade en cuisine " Un défi à l'initiative de Gabie du blog Q-e-zine qui gère l'aventure tous les mois.
Je ne sais pas vous, mais quand il fait chaud le midi je préfère manger une salade composée.
En cette période estivale, j'avoue ne pas avoir envie de me compliquer la vie ni passer trop de temps à cuisiner.
J'adore tous les fruits de l'été mais ma préférence depuis bien longtemps déjà, va à la pastèque .
Cela fait déjà plusieurs jours que j'ai posté une photo de ma pissaladière sur mon compte instagram, et vous avez été quelques unes à saliver dessus.
Cette délicieuse recette de crumble je l'ai réalisé pour le défi Escapade en cuisine dont le thème est: " Les fruits s'invitent dans nos assiettes " Le principe de ce petit jeu est très simple.
On continue l'été avec ces petits encornets en persillade.
Vous allez me dire "encore une recette avec des tomates ? " Oui mais je profite tant que c'est encore la saison de la cuisiner car c'est un fruit (et oui !) que nous aimons tout particulièrement.
Je vous propose aujourd'hui une salade fraîcheur que j'ai eu l'occasion de goûter cet été lors d'un repas de famille.
Le mois d'août et l'été sont largement terminés et il est temps de vous donner les résultats de ce défi Givré que nous vous avions proposé.
Vous allez me dire que je vous propose ce dessert un peu tard car avec l'été qui s'en est allé on ne trouve plus beaucoup de bonnes pêches pour le réaliser.
Vous vous doutiez bien qu'une fois rentrée de notre virée sicilienne j'allais me mettre aux fourneaux afin de réaliser certains plats dégustés là bas.
Pour affronter cette baisse des températures et ce temps plus que maussade (dans le sud aussi ce n'est plus l'été et aujourd'hui c'est carrément l'hiver.
Le clafoutis est un dessert facile et rapide à faire que nous aimons beaucoup à la maison.