La cuisine tout simplement84 recettes
La cuisine tout simplement
Poivrons grillés sardines au cédrat corse
Coucou, Avant de laisser complètement la place aux légumes d'automne, profitons encore un peu de ces beaux poivrons pour réaliser cette petite salade toute simple mais relevée par les délicieuses sardines à l'huile d'olive et au cédrat corse de mon partenaire.
Filets de merlan et crevettes sauce tex mex
Bonjour mes gourmand(e)s Encore un produit de mon partenaire Maison Potier totalement approuvé à la maison.
Tartare saumon mangue
En cette belle première journée d'automne j'ai bien envie de déjeuner en terrasse avec des mets frais et légers ? Pas vous ? Pourvu que cela dure encore un peu car je ne suis toujours pas tentée de remettre soupes et autres plats consistants au menu.
Sardines aux saveurs corses sur pommes de terre nouvelles sautées
A la maison nous avons repris le train-train quotidien et j'ai enfin pu goûter les sardines en boîte envoyées en juillet par Regina di Mare Si vous avez "manqué" mon article et souhaitez en savoir un peu plus sur cette société corse qui met les sardines.
Thon albacore sauce thaï et son riz aux cacahuètes
Coucou mes gourmands, Pour celles et ceux qui me suivent sur mon Instagramn vous avez certainement remarqué que depuis quelques jours nous avons posé nos valises en Haute Savoie.
Quand la Corse met les sardines en boîte
Un programme bien alléchant et un peu surprenant aussi! Et pourtant c'est une histoire vraie, celle de Philippe un provençal originaire de Aix en Provence, tombé amoureux de la Corse.
Cabillaud au four et son crumble de pesto roquette et noix
Coucou, Le mois dernier je vous avais proposé ce délicieux pesto de roquette aux noix ICI Et dans mon blabla de présentation, je vous avais fait miroiter une petite recette bien sympa cuisinée avec cette préparation.
Terrine au saumon bardée de saumon fumé
Les terrines de viande ou de poisson, qu'elles soient posées sur la table ou harmonieusement dressées à l'assiette sont toujours très appréciées ! Il y a quelques lustres déjà (en 2016), je vous avais proposé une première version aux 2 saumons.
Vol au vent saumon crevettes saint jacques
Coucou, Toujours en prévision des fêtes pascales, je vous propose aujourd'hui une recette festive et raffinée.
Cabillaud et son crumble au chorizo
On ne mange pas assez souvent de poisson soit par goût soit parce que c'est onéreux ou tout simplement parce que l'on n'y pense pas.
Verrines avocat saumon et pamplemousse
Avant de vous proposer ma nouvelle recette, je tiens à remercier mes nouveaux et nouvelles abonnés.
Légumes d'hiver au four
Profitons de ces derniers jours d'hiver pour cuisiner les légumes de cette saison.
Saumon en croûte d'herbes
Si je veux faire manger du poisson à la maison je n'ai qu'à faire du saumon et le tour est joué.
Filets de sole sur lit de champignons
Je vous propose aujourd'hui un plat de poisson absolument délicieux.
Filet de rouget en mille-feuille de chorizo
Ce petit plat tout droit sorti de mon imagination je l'ai servi un soir lors d'un dîner improvisé avec mes filles.
PAVES DE CABILLAUD FACON BASQUAISE
Plat aux saveurs et couleurs du Sud Pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud ou lieu ou autre 5 tomates ou une grosse bôite 2 poivrons rouge 1 poivron jaune 2 oignons 3 gousses d'ail 3 feuilles de laurier olives noires huile d'olive sel et poivre Peler.
Petit bar (loup) au four et au fenouil sauvage
Je reviens à un peu plus de légèreté avec cette recette de poisson.
Pamplemousses crevettes et saumon fumé
C'est la pleine saison des pamplemousses alors j'en ai profité pour vous préparer une petite entrée très savoureuse mais très légère.
Velouté panais carottes et pommes de terre au curry
" Ce soir on ne dîne pas on soupe" Prône une célèbre marque de soupes en brique.