La cuisine tout simplement

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La cuisine tout simplement

Toutes les recettes de "Plat" - page 4


Piccata romana de poulet à ma façon

Piccata romana de poulet à ma façon

En hiver lorsque nous devons affronter les températures polaires comme nous avons en ce moment, rien ne vaut de bons petits plats mijotés.

Mise à l' honneur n°2

Mise à l' honneur n°2

Un petit article pour mettre à l'honneur 2 copinautes de 2 jolis blogs qui m'ont fait la joie de refaire mes recettes.

Koulibiac

Koulibiac

Depuis le temps que mes gourmands me réclamaient ce plat !!!!!!! Je me suis enfin décidée à leur faire ce petit plaisir, surtout que maintenant je maîtrise bien la pâte feuilletée en escargot , même si traditionnellement il est fait avec une pâte briochée.

Saint Jacques en coquille de parmesan

Saint Jacques en coquille de parmesan

A l'approche du week-end je vous propose une recette toute simple mais élégante pour servir les saint jacques autrement.

Hamburger revisité

Hamburger revisité

Vous avez envie de changer du traditionnel hamburger ? Mais vous voulez garder sa présentation ? Ne bougez pas !!!!!! j'ai la recette qu'il vous faut.

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon

Voilà un plat que je devais, à la demande de mes gourmands, réaliser depuis longtemps longtemps .

Verrines aux légumes croquants

Verrines aux légumes croquants

Les beaux jours se sont bien installés sur notre belle France.

Tarte fraises rhubarbe

Tarte fraises rhubarbe

Pour cause de cure (Eh oui avec l'âge les choses ne s'arrangent pas !!!!!) je ne suis pas à mon domicile pour vous concocter de bons petits plats.

Pâtes fraîches aux tagliatelle de courgettes

Pâtes fraîches aux tagliatelle de courgettes

Quel régal ce plat de pâtes fraîches !!!!! Tout simple, des ingrédients de base pour une assiette qui vous régalera sans aucun doute Alors sans plus tarder on passe à la recette pour 4 gourmands.

Aïoli garni

Aïoli garni

S'il y a bien un plat typique de ma belle Provence c'est sans aucun doute notre célèbre Aïoli.

Risotto à la butternut

Risotto à la butternut

Le " Risotto alla Zucca " ou risotto à la courge est un grand classique en Italie.

Gratin de morue à l'auvergnate

Gratin de morue à l'auvergnate

Une autre façon d'accommoder la morue.

Poulet au cidre

Poulet au cidre

Ce n'est pas parce que, en ce mois de décembre, je teste mes menus de fêtes qu'il ne faut pas penser au quotidien et continuer à cuisiner de bons petits plats.

Poulet cajun

Poulet cajun

C'est avec les épices Cajun reçues de mon partenaire que j'ai préparé ces aiguillettes et c'est également chez lui que j'ai trouvé la recette.

Pot au feu breton

Pot au feu breton

Un plat bien réconfortant en cette saison où les journées sont pluvieuses, froides et bien tristounettes.

Sauté de dinde fenouils et carottes

Sauté de dinde fenouils et carottes

Je ne sais pas vous mais nous à la maison quand il fait froid et gris, nous aimons beaucoup ces petits plats mijotés ? Un bon plat de semaine pour nourrir les ventres affamés .

Saint Jacques sauce à l'orange et baies de Timur

Saint Jacques sauce à l'orange et baies de Timur

Ce n'est pas parce que les fêtes sont passées qu'il ne faut pas se faire plaisir avec un plat aussi bon que bon !!! Allez suivez moi on va se régaler.

Sauté de porc sauce curry coco

Sauté de porc sauce curry coco

Avant que les salades ou autres plats d'été ne remplacent les bons mijotés qui nous ont réchauffés cet hiver, je vous conseille cette recette qui vous délectera.

Charlotte royale aux fraises

Charlotte royale aux fraises

Vous cherchez un dessert qui "en jette " et pas trop difficile à réaliser ? Eh bien vous avez trouvé !!! Alors si vous voulez faire sensation pour La fête des mères ou pour un anniversaire, je vous le recommande.

Gâteau au yaourt fraises rhubarbe

Gâteau au yaourt fraises rhubarbe

Parce que j'en ai marre de ce mauvais temps mais surtout parce qu'aujourd'hui c'est mon anniversaire je me suis fait un petit gâteau histoire "de marquer le coup" Non non n'insistez pas je ne vous dirai pas combien de bougies il faut y planter !! J'aime.

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