La cuisine tout simplement1 327 recettes
La cuisine tout simplement
Tarte salée au thon et caviar de tomates séchées
Comme chaque fin du mois le moment est venu pour les blogeuses inscrites au défi Escapade en cuisine de publier les recettes.
Compote pommes abricots secs
C'est la pleine saison des pommes et notamment celle de la Golden qui est ma préférée, mais c'est aussi le fruit chéri des français.
Moules farcies à la provençale à ma façon
Vous voulez sortir des sentiers battus et proposer à vos invités un apéro dont ils se souviendront ? alors ne cherchez plus et préparez leur ces moules au four dont vous m'en direz des nouvelles.
Vos 5 recettes préférées en Janvier
Encore un mois de gourmandises de passé !!!!! Après la galette des rois en janvier, nous nous sommes régalés avec les crêpes pour la chandeleur et le 28 février nous fêterons mardi gras avec ses beignets ou oreillettes.
Pain cocotte à la châtaigne
J'ai reçu, comme chaque année, de la farine de châtaigne de ma cousine qui habite en Corse.
Crêpes très gourmandes et son coulis de myrtilles
La chandeleur est terminée mais ce n'est pas une raison pour ne pas continuer à faire sauter les crêpes.
Gâteau de riz et sa sauce au chocolat
Avec ce gâteau je replonge directement en enfance quand ma grand-mère me faisait son gâteau de riz au caramel.
Tartare aux deux saumons de la Saint Valentin
Demain c'est la Saint Valentin , alors pour la fêter comme il se doit avec votre cher et tendre je vous propose une petite entrée qui régalera vos papilles.
Omelette soufflée à l'estragon et ciboulette
J'aime participer aux défis culinaires de la blogosphère car ils m'obligent à découvrir et à faire des recettes que je n'aurai jamais pensé réaliser auparavant.
Molly cake d'anniversaire
Aujourd'hui je vais vous demander beaucoup d'indulgence quant à l'appréciation du gâteau que je vous propose.
Pizza aux 3 fromages
En ce 20 février, jour du "CHEESE DAY" je me devais de vous proposer une recette 100 % fromage.
Koulibiac
Depuis le temps que mes gourmands me réclamaient ce plat !!!!!!! Je me suis enfin décidée à leur faire ce petit plaisir, surtout que maintenant je maîtrise bien la pâte feuilletée en escargot , même si traditionnellement il est fait avec une pâte briochée.
Cannelés au chorizo
Il faut que je vous avoue quelque chose, mais ne le répétez surtout à personne, le samedi soir avec "petit mari" nous aimons faire depuis quelque temps, un apéro amélioré autour d'une bonne bouteille de vin à la place du dîner .
Coeur au chocolat pour votre Valentin(e)
Vous n'avez pas encore prévu le dessert pour votre Saint Valentin ???? Et pour un tête à tête en amoureux rien de mieux qu'une douceur chocolatée.
Mousse de fromage blanc sur lit de mangue fraîche
Après mon gâteau d'anniversaire réalisé le week-end dernier ( à revoir ICI ), je suis revenue à un peu plus de légèreté avec ce dessert.
Saint Jacques en coquille de parmesan
A l'approche du week-end je vous propose une recette toute simple mais élégante pour servir les saint jacques autrement.
TOP 5 DU MOIS DE FEVRIER
Comme chaque début de mois je vous propose les 5 recettes que vous avez le plus consultées en février.
Morue à la provençale
Les jours ont bien allongé et la nature commence à s'éveiller à l'approche du printemps.