La cuisine tout simplement1 390 recettes
La cuisine tout simplement
Nems au chèvre et à la menthe
J'avais goûté cette recette dans un restaurant toulonnais "le Zinc" il y a quelques années déjà.
Tarte salée courge butternut et pancetta
Depuis que j'ai le plaisir de partager ce blog avec vous j'essaie de varier ma cuisine encore plus qu'avant afin de pouvoir vous proposer des recettes très variées mais toujours savoureuses et ensoleillées comme le ciel le jour où j'écris cet article.
Blancs d'encornets alla puttanesca
Si vous aimez la cuisine italienne et toutes les savoureuses sauces que les italiens savent si bien cuisiner, alors vous avez entendu parler ou déjà goûté les spaghetti alla puttanesca .
Une petite pause s'impose
A compter d'aujourd'hui et ce jusqu'à samedi je ne serai pas présente sur mon blog, aussi je ne pourrai pas venir faire mon petit tour quotidien sur les vôtres.
Clafoutis aux deux raisins
Le clafoutis est un dessert facile et rapide à faire que nous aimons beaucoup à la maison.
Reblochonnade aux champignons
Vous allez vous dire Pourquoi a-t-elle appelé ce plat comme cela? Elle aurait pu l'appeler tartiflette revisitée ? Si je l'avais nommée ainsi les puristes m'en auraient voulu.
Recette autour d'un ingrédient #23
Vous ne pouvez pas imaginer à quel point je suis heureuse d'écrire cet article afin de vous annoncer que je suis la nouvelle Marraine de la 23 ème édition de "Recette autour d'un ingrédient " Je suis extrêmement fière que Samar et Soulef m'aient choisie.
Biscuit roulé au lemon curd et sa chantilly
Comme tous les premiers samedi du mois, il est temps de publier notre recette pour Régalades en cascade 7 ème édition Un défi créé par Mr Woody et dont les thèmes pour ce mois ci étaient présentés ainsi: - Qui a encore peur de Jack o Lantern ?! .
Sucettes de chaussons aux pommes
J'adore la pomme et surtout la golden, alors quand Natly nous a proposé de "plancher" sur cet ingrédient pour la 22 ème édition de Recette autour d'un ingrédient , je n'ai pas pu résister à l'appel de ce nouveau défi.
Lasagnes aubergines jambon cru sans lactos
Ce que j'aime tout particulièrement dans les défis culinaires c'est que l'on nous fait faire ( vous allez me dire que je ne suis pas obligée) des recettes que je n'aurai jamais osé réaliser à la maison.
PAVES DE CABILLAUD FACON BASQUAISE
Plat aux saveurs et couleurs du Sud Pour 4 personnes 4 pavés de cabillaud ou lieu ou autre 5 tomates ou une grosse bôite 2 poivrons rouge 1 poivron jaune 2 oignons 3 gousses d'ail 3 feuilles de laurier olives noires huile d'olive sel et poivre Peler.
Petit bar (loup) au four et au fenouil sauvage
Je reviens à un peu plus de légèreté avec cette recette de poisson.
Mise à l'honneur n° 1
Avant de vous présenter les blogueuses qui m'ont fait l'honneur de cuisiner mes recettes, je voudrais remercier tous mes abonné(e)s mais aussi ceux qui ne sont que de passage.
Strudel aux noix pommes et raisins secs
Une fois n'est pas coutume, je voudrais avant de vous proposer ma recette, donner une brève explication (trouvée sur le net) sur l'histoire de cette pâtisserie.
Souvenons nous
Il y a un an notre pays été à nouveau frappé par un acte terroriste horrible faisant plus d'une centaine de victimes et encore plus de blessés.
Bûche roulée à la crème au spéculoos
Aujourd'hui je vais vous faire partager la bûche que j'ai fait tester hier à mes cobayes gourmands.
Carpaccio d'ananas
En attendant les fêtes qui approchent à grands pas et en prévision des petits excès je vous propose aujourd'hui un dessert léger qui nous permet de terminer un repas sur une note sucrée sans culpabiliser.