La cuisine de Messidor539 recettes
Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse. Conçu par Rachel Fontaine, auteure de six livres de cuisine publiés aux Éditions Cardinal, il se veut un espace stimulant de partages et d’échanges. Consultez l’index pratique classé par ingrédients, il regorge de suggestions pour apprêter les aliments que vous avez à portée de la main. Il est maintenant séparé en quatre parties et remis à jour presque quotidiennement.
Mayo express au citron et au poivre
Notre repas d’hier, un pavé de saumon grillé au citron confit, j’en ai déjà consigné la recette au début du mois.
Saumon teriyaki pour barbecue +
Une manière toute simple d'apprêter le saumon, qui ne requiert que peu d’ingrédients et donne une grillade subtile, savoureu.
Spaghetti dépanneur
Si vous aimez le poisson et que vous ne connaissez pas le maquereau en conserve, vous manquez quelque chose; selon moi, bien .
Pavés de truite, sauce aux herbes fraîches et salsa aux fraises
Une excellente recette de Jean-François Plante que m’avait suggérée ma copine Virginie et que j’ai refaite avec plaisir hier,.
Crevettes marinées à l’indonésienne
Notre repas comprenait de succulentes crevettes et une darne de thon qui aurait pu être délicieuse si elle avait passé moins d.
Pavés de truite express, pesto de menthe et de mélisse
Une recette idéale par temps de canicule, quand il fait vraiment trop chaud pour cuisiner.
Pavés de saumon froid et salades express
Quand il fait très chaud, un menu froid permet de se rafraîchir.
Pavés de saumon glacés express
J’ai dîné hier chez une amie très chère qui nous a concocté un de ses formidables festins dont elle a le secret.
Spaghetti dépanneur au saumon et au pesto express
Si vous avez un reste de pâtes longues, par exemple des spaghettis, vous apprécierez cette recette délicieuse qui se prépare .
Pavés de saumon sur gril intérieur
Appréciation *** Si vous avez un gril d’intérieur, peut-être ignoriez-vous comme moi qu’il est idéal pour cuire le poisson.
Filets de truite aux épices + Salade de poire +
Nous ne pensions pas faire un aussi bon repas avec cette recette, mais le fait est qu’elle nous a surpris délicieusement.
Pavés de saumon sur gril intérieur (3)
Troisième essai de cuisson concluant : une petite croûte délicieuse s'est formée, se rapprochant de plus en plus de la cuisso.
Gratin de chou-fleur au saumon vite fait
Un repas léger mais substantiel qui vous fera apprécier les bons légumes de saison.
Saumon grillé au miel et au sésame
Une recette trouvée dans un livre emprunté à la biblio, Les Lunchs de Geneviève ( O’Gleman), qui contient de bonnes idées et .
Burgers de saumon express
Une recette dépanneuse toute simple qui compose un repas sans viande express savoureux.
Étagé d’avocat et de saumon fumé
Une petite entrée exquise et onctueuse à mettre au menu du samedi soir ou pourquoi pas, dans un brunch durant les fêtes de fi.