La cuisine de Messidor3 754 recettes
Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse. Conçu par Rachel Fontaine, auteure de six livres de cuisine publiés aux Éditions Cardinal, il se veut un espace stimulant de partages et d’échanges. Consultez l’index pratique classé par ingrédients, il regorge de suggestions pour apprêter les aliments que vous avez à portée de la main. Il est maintenant séparé en quatre parties et remis à jour presque quotidiennement.
Bons achats en épicerie - Du 11 au 17 mai 2023
En cette fin de semaine de la fête des Mères, les fleurs abondent sur les étals, mais les aliments dignes de figurer à des festins pour cett.
Casserole de thon à la provençale +
Une recette facile à diviser que j’ai simplement adaptée pour deux, et qu’il serait un jeu d’enfant de réaliser pour quatre.
Cuisses de canard braisées à l’italienne +
Des cuisses de canard en début de semaine, c’est un luxe qu’on peut se permettre quand on les trouve à ce prix*.
Potage à l’avocat de Nancy +
J’étais invitée hier à un festin comme seule peut en concocter notre amie Nancy.
Crevettes sautées thaîes, sauce au cari vert +
Une petite recette vite prête comme on les aime et qui nous a surpris par sa simplicité et son bon goût.
Sauté de tofu hyper savoureux orange et tamari +
La recette originale est pour des brochettes, mais la pluie et le temps frais d’avant-hier nous ont découragés de sortir le barbecue pour la.
Pavés de truite, sauce pizzaïola +
J’aime ces petites sauces dont on réunit les ingrédients dans une tasse avant de les broyer et qu’il suffit ensuite d’amener à ébullition et.
La cuisine de Messidor
Métro propose des poires, un filet de morue et des jeunes canards à prix raisonnables.
Escalopes de poulet aux pêches et au cari
Cette recette se fait ordinairement avec des mangues, je les ai remplacées hier par des pêches que j’avais achetées congelées en croyant qu’.
Gâteau moelleux à la patate douce, double chocolat +
Une recette que j’ai déjà faite et que nous avions bien aimée, que j’ai donc très peu modifiée, j’ai simplement ajouté des pépites de chocol.
Courgettes farcies aux saucisses italiennes
Il me restait des saucisses italiennes d’un repas récent, j’ai choisi cette recette parce que j’avais aussi des courgettes à passer.
Tarte sans croûte aux amandes +
Cette tarte de paresseuse qui ne requiert pas de pâte à rouler est encore plus rapide à préparer que celles que je fais ordinairement, elle .
Raviolis du commerce, sauce express façon Newburg +
C’est dans un petit restaurant de Bar Harbour dans le Maine, chez nos voisins du Sud, que nous avions goûté une première fois cette sauce ex.
Filets de truite au goût d’orange, façon fusion +
Parce que la truite aime la variété, je lui ai proposé hier des ingrédients empruntés à la cuisine japonaise, mais avec une sauce aux saveur.
Bons achats en épicerie - Du 27 avril au 2 mai 2023
Chez Métro , les meilleurs rabais sont sur les fraises importées, les oranges d’Espagne, les crevettes d’Argentine 20-40, le cheddar Black D.
Ragoût de poulet aux saucisses, un incontournable +
Voici comment transformer un poulet à la grecque en un couscous à l’italienne.
Nachos express à la Gusta +
J’ai pensé aux personnes qui ont aimé les tortellinis en sauce mexicaine et qui se demandent quoi faire avec les restes du paquet de haché v.
Poulet entier à la grecque +
Cette manière si simple d’apprêter un poulet, en le cuisant en morceaux, est devenue pour nous un incontournable.