La cuisine de Mathilde717 recettes
La cuisine de Mathilde
Gâteau de choux de bruxelles au bacon
Pour 4 personnes il vous faudra 500gr de choux de Bruxelles 150g d'allumettes de bacon 2 oignons 20cl de crème liquide 15cl de la.
Velouté de carottes
Pour 2 personnes 4 carottes 4 petits oignons 1 cube de bouillon de volaille bio beurre, sel , poivre , crème, copeaux de fromage Ep.
Cake aux carottes et au curry
Pour un cake, 2 grosses carottes râpées grossièrement 1 yaourt ( pot doseur) 4 oeufs 1 pot d'huile 4 pots de farine 1 c.
Filet mignon de porc sauce moutarde
Pour 2 personnes: 1 filet mignon de porc 2 oignons moutarde à l'ancienne crème liquide sel , poivre, beurre Epluchez et émincez le.
Boeuf aux carottes
Pour 2 personnes: 6 morceaux de macreuse 5 à 6 carottes coupées en rondelle 2 petits oignons émincées 1 cube bouillon de boeuf 2 c à.
Tartine jambon-fromage / salade de pourpier
Pour les tartines : 3 belles tranches de pain de campagne 4 tranches de jambon blanc mozzarella, emmental râpé poivre, mélange à l'it.
Le croquant aux noisettes dit "la valeur sûre"
Il vous faut: 150gr de raisins macérés dans le rhum 2 oeufs 100gr de sucre en poudre 50 gr de beurre fondu 100gr de farine 150 gr d.
Cappuccino de fraises
Pour 4 pers: 500gr de fraises 200gr de sucre glace le jus d'1/2 citron vert 200 ml de crème 2 c.
Tarte à la ratatouille
Pour une tarte vous aurez besoin: une pâte feuilletée une boite de ratatouille en conserve une boite de thon 50cl de crème épaisse 3.
Verrine à la rhubarbe
Pour 2 personnes: 250gr de rhubarbe 50gr de sucre fromage blanc biscuit de Reims rose Préparez de la compote avec la rhubarbe et le.
Gâteaux de pommes de terre râpées
Pour 4 petits gâteaux: 8 petites pommes de terre (ou 4 grosses) 2 oeufs 2 petits oignons 2 c à soupe de farine 4 c à soupe de crème .
Gratin de pétoncles aux poireaux
Pour 3 personnes: 500gr de pétoncle fraîches 6 petits poireaux 20 cl de crème liquide 2c à café de curry sel, poivre,beurre emmenta.
Tatin de navet
Pour 6 personnes: 800gr de navets nouveaux 500 ml de bouillon de volaille 1 pâte feuilletée poivre, beurre, curry 2 c.
Le bananier
Je suis allée piocher cette recette sur le site Nestlè dessert pour ma part je mets les bananes sur le gâteau .
Homard breton au barbecue
Pour 2 pers : un homard de 2kg environ ( pêché par Arnaud ) beurre salé persil plat Coupez-le homard en 2 et badigeonnez-le de beur.
Clafoutis aux framboises et aux groseilles
Pour 4 pers: 2 oeufs 50gr de Maïzena 40gr de sucre 1 sachet de sucre vanillée 20 cl de crème liquide 100gr de groseilles environ 2.
Tarte à la carotte
Pour une tarte: une pâte brisée maison 25cl de crème liquide 500gr de carottes râpées environ 2 échalotes hachées 3 oeufs 100 gr d'.
