La Cuisine de Jackie707 recettes
Conseillère en loisirs culinaires
Tomates farcies à la marocaine
Une recette qui sort tout droit d’un livre que j’ai depuis longtemps : « La cuisine de la Médina » .
Mi cuit de thon pané à la Dulse
Une recette de chez mon ami Isabelle du blog Grelinette et Cassolette.
Poulet colombo à ma façon
Lorsque j’effectuais mon voyage au Vietnam, la maman de mon adorable Aurélie se trouvait elle en Guadeloupe.
Cassolettes d'escargots, tuiles au parmesan
Pour changer des traditionnels escargots au beurre, une petite entrée légère et différente pour déguster ces petits gastéropodes.
Escalope de foie gras poêlée, confiture de butternut et écrasée de Vitelotte
La recette de cette confiture proposée par Isa m’a tout de suite plu et l’idée m’est venue de l’associer à une escalope de foie gras poêlée.