La Cuisine de Jackie

La Cuisine de Jackie171 recettes

Conseillère en loisirs culinaires

Toutes les recettes de "Alcool" - page 5


Tarte Francomtoise à la cancoillotte au Kirsch

Tarte Francomtoise à la cancoillotte au Kirsch

Une tarte Francomtoise à la cancoillotte au Kirsch et Griottines® de Fougerolles, une façon originale d’apprécier la cancoillotte car celle-ci est au Kirsch de Fougerolles .

Fondant chocolat aux courgettes

Fondant chocolat aux courgettes

Un fondant au chocolat et aux courgettes.

Panna cotta au lait de coco, ananas rôti flambé au rhum

Panna cotta au lait de coco, ananas rôti flambé au rhum

Une Panna cotta au lait de coco, l’ananas rôti flambé au rhum pour faire voyager les papilles vers ces terres lointaines que j’affectionne tant.

Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours

Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours

Des Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours, légumes du soleil en ratatouille, une originalité que je dois à Diane de la Société Issimo qui m’a contactée pour savoir si je voulais tester les produits de cette nouvelle maison.

Gâteau de Polenta

Gâteau de Polenta

Un gâteau de Polenta tout à fait original et vraiment délicieux.

Tartare de Noix de St-Jacques et lentilles

Tartare de Noix de St-Jacques et lentilles

Un Tartare de Noix de St-Jacques aux lentilles.

Morteau en ravioles, pruneau d’Agen rôti à la cannelle et au vin rouge

Morteau en ravioles, pruneau d’Agen rôti à la cannelle et au vin rouge

De la saucisse de Morteau en ravioles, aux pruneaux d’Agen rôtis une recette originale pour participer à un sympathique concours ou il faut sublimer la saucisse de Morteau IGP.

Brioches en nids de Pâques

Brioches en nids de Pâques

Des brioches en nids de Pâques pour fêter avec gourmandise.

Consommé de choucroute au gingembre

Consommé de choucroute au gingembre

Un consommé de choucroute au gingembre, pour un petit voyage gourmand grâce au gingembre.

Gâteau au vin rouge, chocolat et oranges confites

Gâteau au vin rouge, chocolat et oranges confites

Un gâteau au vin rouge, chocolat et oranges confites, pour mettre à l’honneur mon petit gourmand de mari.

Salade santé vitaminée aux graines de chia

Salade santé vitaminée aux graines de chia

Rien de tel qu’une salade santé vitaminée aux graines de chia pour se donner du tonus.

Confiture d'ananas au gingembre

Confiture d'ananas au gingembre

Une confiture d’ananas au gingembre et à la vanille de Tahiti et au Yuzu qui apporte une touche exotique à votre petit déjeuner.

Abricots rôtis amandine

Abricots rôtis amandine

Des abricots rôtis amandine une originalité à savourer tiède ou froide délicatement parfumée aux amandes et à la vanille pour participer au  au défi .

Canette rôtie, poires au vin et sauce aux canneberges

Canette rôtie, poires au vin et sauce aux canneberges

Une canette rôtie , poires au vin et sauce aux canneberges, quoi de mieux pour accompagner ces délicieuse petites baies que j’affectionne particulièrement.

Huitres en gelée de cidre au gingembre, toasts au beurre d’algues

Huitres en gelée de cidre au gingembre, toasts au beurre d’algues

Des Huitres en gelée de cidre au gingembre, présentées avec des toasts au beurre d’algues, une entrée festive et vraiment délicieuse que j'avais repérée sur le blog de Valérie 123dégustez,

Suprêmes de pintade au champagne et aux Shiitakés

Suprêmes de pintade au champagne et aux Shiitakés

Des suprêmes de pintade au champagne et aux Shiitakés pour un repas de fête où tout simplement pour se faire plaisir.

Nougat glacé au coulis de canneberges

Nougat glacé au coulis de canneberges

Un nougat glacé et son coulis de canneberges pour terminer notre repas de la St-Sylvestre toujours accompagné de ce délicieux champagne rosé

Pêches au thon

Pêches au thon

Des pêches au thon, original cette association sucrée-salée qui je le reconnais peut surprendre au premier abord.

Soufflés de topinambours à la vanille et au chocolat chaud

Soufflés de topinambours à la vanille et au chocolat chaud

Des soufflés de topinambours à la vanille et au chocolat chaud.

Tarte briochée aux pommes en spirale

Tarte briochée aux pommes en spirale

Une tarte briochée aux pommes en spirale une façon originale et gourmande de terminer les quelques pommes qui commençaient à s’ennuyer dans le compotier.

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