La Cuisine de Jackie

La Cuisine de Jackie171 recettes

Conseillère en loisirs culinaires

Toutes les recettes de "Alcool" - page 3


Santa Bread, père Noël Brioché

Santa Bread, père Noël Brioché

Aujourd’hui, nous fêtions Noël avec un goûter en compagnie des enfants du soutien scolaire.

Minis canelés au chorizo

Minis canelés au chorizo

Des minis canelés au chorizo, tout simplement délicieux pour un apéritif gourmand et original.

Confiture de quetsches au vin rouge épicé

Confiture de quetsches au vin rouge épicé

Confiture de quetsches au vin rouge épicé je l’avais repérée sur le blog de mon amie Lilly la cuisindelilly .

Brioche au potiron et aux épices

Brioche au potiron et aux épices

Une brioche au potiron aux épices pour profiter de la saison des cucurbitacées qui va nous accompagner durant tout l’hiver.

Mini-Babas au rhum en bocaux

Mini-Babas au rhum en bocaux

Des mini-babas dans des bocaux, un délicieux cadeau gourmand que j'ai ajouté cette année.

Confiture de mirabelles au  Gewurztraminer

Confiture de mirabelles au  Gewurztraminer

Confiture de mirabelles au Gewurztraminer repérée sur le très jolie blog d’Isabelle cuisinedisca.

Tajine aux aubergines et rhubarbe

Tajine aux aubergines et rhubarbe

Ce tajine aubergine et rhubarbe je l'ai repéré sur le blog de dansmacuisineetmoi,   une  recette qui se trouvait dans mes archives et vraiment .

Éventail d’aubergines

Éventail d’aubergines

Un éventail d’aubergines une recette que j’ai aussitôt mise dans mes recettes à faire lorsque je l’ai vue sur le blog d’Isabelle du blog cuisinedisca .

Suprêmes de pintade, rhubarbe sautée aux épices et poires pochées au Ratafia de Champagne

Suprêmes de pintade, rhubarbe sautée aux épices et poires pochées au Ratafia de Champagne

Des suprêmes de pintade, rhubarbe sautée aux épices, poire pochées au Ratafia de Champagne, pour participer au Trophée Julien Chopin.

Galettes aux petits pois menthe et feta

Galettes aux petits pois menthe et feta

Des galettes de petits pois à la feta et parfumées à la menthe, une entrée gourmande et originale ou bien pour accompagner un apéritif dînatoire estival, une délicieuse idée pour participer…… au nouveau défi Recettes autour d’un ingrédient # 49

Sablés poussins pour Pâques

Sablés poussins pour Pâques

Des sablés en forme de poussins pour Pâques, une idée originale que j'vais repérée j'ai ma douce amie Béa du super site cuisineenfolie.

Ragoût de blancs de calamars

Ragoût de blancs de calamars

Les blancs de calamars c’est délicieux mais ce petit ragoût avec un soupçon de vin blanc accompagné de Primabreizh une pure merveille pour les papilles.

Un détour culinaire en Hte Savoie avec le Gpe Provencia

Un détour culinaire en Hte Savoie avec le Gpe Provencia

Encore merci Virginia de l’Agence Texto pour cette invitation, merci au Groupe Provencia pour cet accueil , les producteurs régionaux tous aussi sympathiques les uns que les autres, très heureux de nous parler de leurs produits.

Daube de carottes et polenta

Daube de carottes et polenta

Une daube de carottes et polenta, originale et vraiment délicieux.

Asperges vertes, vinaigrette à l’ail des ours et son œuf poché

Asperges vertes, vinaigrette à l’ail des ours et son œuf poché

Des asperges vertes accompagnées d’une délicieuse vinaigrette à l’ail des ours et son oeuf poché, une entrée gourmande et originale que nous avons .

Courgettes à la carbonara

Courgettes à la carbonara

Une façon originale de consommer des courgettes.

Risotto à la Burrata - La cuisine de Jackie

Risotto à la Burrata - La cuisine de Jackie

Risotto à la Burrata une recette qui fleure bon l’Italie.

Crêpes au thé matcha

Crêpes au thé matcha

Des crêpes au thé matcha pour fêter la chandeleur.

Morteau en crépinette, morilles, sauce au Brillat Savarin

Morteau en crépinette, morilles, sauce au Brillat Savarin

Morteau en crépinette, morilles en sauce au Brillat Savarin et graines de Carvi, purée de patate douce et poires pochées au vin aux Griottines .

Panna cotta au Brillat Savarin et rillettes à la Morteau

Panna cotta au Brillat Savarin et rillettes à la Morteau

Panna cotta au Brillat Savarin,  rillettes à la Morteau et chips de Morteau, une autre recette que j'ai proposée pour le  challenge culinaire de la saucisse de Morteau et cette fois-ci il fallait l'associer au Brillat Savarin.

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