La cuisine de Bernard

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Toutes les recettes de "Plat salé" - page 9


Salade de Couscous Géant aux Canneberges et Noix de Pécan

Salade de Couscous Géant aux Canneberges et Noix de Pécan

Aux États-Unis, la chaine de magasins Whole Foods Market est incontournable.

Riz Indien aux Fruits Secs

Riz Indien aux Fruits Secs

 Voici une délicieuse option pour accompagner à merveille le "butter chicken" que je vous ai proposé.

Riz frit au porc et légumes

Riz frit au porc et légumes

Après un cours de cuisine, il me restait un peu d'échine de porc haché et j'avais un dîner à préparer.

Riz Frit aux Crevettes, Ananas et Noix de Cajou

Riz Frit aux Crevettes, Ananas et Noix de Cajou

Il n'y a pas longtemps, j'ai mangé à Bangkok dans un excellent restaurant, ce riz frit à l'ananas, crevettes et noix de cajou.

Riz Gluant

Riz Gluant

Le "riz gluant" n'a absolument rien de gluant, il est juste très collant et terriblement bon.

Risotto aux Épinards

Risotto aux Épinards

Moi qui détestais les épinards étant petit, je me suis mis à les vénérer une fois plus grand.

Riz Cantonnais

Riz Cantonnais

Le voilà le fameux riz cantonnais! Beaucoup de gens s'impatientaient d'avoir la recette sur mon blog.

Riz à la Noix de Coco

Riz à la Noix de Coco

Mettre le lait de coco dans une casserole à fond épais sur feu moyen.

Quiche Chèvre tomates cerises

Quiche Chèvre tomates cerises

Quiche pour 4 personnes :

Rillettes fraiches de cabillaud

Rillettes fraiches de cabillaud

Ce ne sont évidemment pas officiellement des rillettes, mais le nom pour ce type de préparation est tout de même passé dans le langage courant.

Quinoa façon risotto aux légumes

Quinoa façon risotto aux légumes

Commencez par râper l'oignon.

Quiche aux Brocolis Jambon et Roquefort

Quiche aux Brocolis Jambon et Roquefort

Recette pour une grosse quiche (!!) aux brocolis, jambon et roquefort:

Poulet Yassa de Mamy Coco

Poulet Yassa de Mamy Coco

  Avoir commencé ce blog est sans doute l'une des meilleures décisions que j'ai prises dans ma vie.

Quiche Épinards et Saumon Fumé

Quiche Épinards et Saumon Fumé

Je vais me relancer dans les quiches, car c'est vraiment simple à faire pour un résultat immédiat et savoureux.

Raviolis Pékinois

Raviolis Pékinois

Ah!! Qu'est-ce que j'aime ces petits raviolis chinois!! Ils sont tellement croustillants en dessous et moelleux sur le dessus! De plus, ils sont vraiment

Raviolis "Quatre Trésors"

Raviolis "Quatre Trésors"

Recette pour 24 raviolis "quatre trésors":

Poulet au piment, basilic thaï et cacahuètes

Poulet au piment, basilic thaï et cacahuètes

Cela fait des années que je donne des cours de cuisine thaïe, j'ai donc toujours dans mon placard les indispensables.

Raviolis aux Crevettes (Har Gow)

Raviolis aux Crevettes (Har Gow)

J'ai profité d'un voyage à Shanghai  pour prendre un cours intensif sur les dim sums, ces petites bouchées chinoises qui vont du pied de poulet au

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