Accueil - La cuisine de Bernard
Les "escargots au praliné" sont des chocolats craquants avec un intérieur de praliné fondant aux amandes et aux noisettes.
Encore une recette de cookies Bernard?? Oui, je l'avoue, j'ai ma phase régressive, mais je ne peux résister devant ces petits gâteaux.
Le "Carrot Cake" ou gâteau aux carottes est une pâtisserie sucrée qui nous vient des Etats-Unis.
Voici un gâteau que j'adore! Un cake bien moelleux et qui est donc sucré! Pour ceux qui avaient des doutes, oui c`est un dessert!! Et pourquoi de la
Je vous ai déjà proposé pas mal de recettes de chocolats "maison": le chocolat tempéré, les escargots praliné, les chocolats aux noix, les plaques de chocolat
Les scones sont des petits gâteaux britanniques (entre le pain et le cake) d'Ecosse qui se consomment avec de la confiture et de la crème
Des sablés à la forme rustiques, faits à la main et trempés dans du chocolat au lait.
Une deuxième recette de dutch baby, la fameuse crêpe épaisse de Seattle ! Cette fois en version salée comme je l'avais goûtée chez Tilikum Place Café, avec du brocoli, du cheddar et du bacon.
Je fais souvent mon cours de cuisine thaïe et comme je prends toujours un peu plus d'ingrédients que nécessaire, je me retrouve avec des restes le lendemain que j'accommode parfois en de délicieux plats.
Voici une recette vite réalisée ! Je l'ai faite lors d'un facebook live lors du confinement avec ce que j'avais sous la main.
En ce moment, je cherche à bien manger (enfin surtout bon et varié !) malgré le confinement, et avec des produits que je trouve facilement autour de moi.
C'est le moment de l'année où cuisiner de bonnes choses pour préparer les fêtes.
J'avais dégustés ces makis inversés dans un restaurant "fusion" à Santiago au Chili avec deux amies.