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Assassin
Voilà encore une autre recette de gâteau au chocolat?? Oui et non, car celui-ci est pour moi réellement incroyable par sa texture! Une fine croûte qui laisse
Baba au Rhum Savarin au Rhum
Pour moi, rien ne vaut les classiques ! Cela peut paraître désuet comme dessert, mais quand c'est bon, c'est toujours d'actualité ! J'adore vraiment les
Zingiber Cookies
Après toute cette histoire de nom de domaine, je voulais me prouver qu'il y avait aussi du bon sur internet.
Tuiles aux Amandes
Les Tuiles aux Amandes sont une nécessité en pâtisserie ! Pour moi elles dégagent le meilleur parfum dans un four.
Truffes au Chocolat
Je vous ai déjà proposé pas mal de recettes de chocolats "maison": le chocolat tempéré, les escargots praliné, les chocolats aux noix, les plaques de chocolat
Traou Mad aux Myrtilles et Crème de Marrons
Recette pour 16 traou mad aux myrtilles et crème de marrons:
Tartelettes noisettes sauge Myrtilles
Depuis un moment je voulais vous faire des tartelettes aux myrtilles, mais je voulais y ajouter un ingrédient inattendu.
Tarte tatin spirale
Je vous avais déjà proposé, au tout début de mon blog de cuisine, ma recette de tarte tatin, que j'ai depuis aussi mise dans mon premier livre (voir la
Tartelettes Olinda
Tout d'abord je voudrais expliquer le pourquoi du nom de ces délicieuses tartelettes.
Tartelettes Extra-Croustillantes au Chocolat Épicé
J'avais en tête ces petites tartelettes depuis un moment.
Tartelettes Mangue Chocolat et Coco Caramélisée
Comme il me restait deux fonds de tartelettes du dernier cours que j'avais donné, je me suis demandé quoi faire avec.
Tartelettes aux Framboises et Ganache Gingembre-Citron Vert
Ces tartelettes ont beau avoir beaucoup de points en commun avec ma "tarte chocolat blanc et framboises" (où je recherchais l'association des framboises, de
Tartelettes Grenobloises
Une petite tartelette de saison, finement croustillante et garnie de noix au caramel.
Tartelettes au Chocolat
Ces petites tartelettes sont vraiment délicieuses! Une fine pâte croustillante avec une crème-ganache ferme et fondante très chocolatée, une pure
Tartelettes Mûres et Compotée de Bananes Vanillées
Des tartelettes à faire au mois d'août, saison par excellence des mûres! Sur un fond de pâte extra-croustillant, une compotée de bananes onctueuse à la