Toutes les recettes de "Dessert" du blog "La cuisine de Bernard" - page 22

Sablés crousti-fondants au beurre noisette

J'adore expérimenter les pâtes sablées et si vous regardez dans mon blog de cuisine, vous en trouverez beaucoup ! Ici, le fait de faire un beurre noisette, change complètement le goût et la texture du sablé.

Tarte à l'orange sanguine

Une jolie tarte de saison à l'orange sanguine avec des suprêmes pour la décoration.

Cake double chocolat

Pendant le confinement, rien de tel que de cuisiner pour soir et/ou sa famille.

Tartelettes ganache lactée, praliné noisettes et grué de cacao

Ne m'en voulez pas, mais je ne pouvais pas résister à vous poster ce délice pendant le confinement.

Cake Muesli

Ce cake muesli est un vrai délice ! Il est pourtant fait sans farine, sans sucre ni matière grasse.

Salade de pommes de terre de primeur au chèvre, grenade, menthe et citron

Une salade pleine de couleur et de promesse de belles journées estivales ! Elle sera parfaite pour un buffet ou pour un pique-nique.

Poulet extra-croustillant au sésame

Je suis un peu dingue de viande frite et croustillante.

Mon 5ème livre est en librairie !

Ça y est ! Il est grand temps de vous en parler ! Je sors mon 5ème livre le 19 mars prochain, préfacé par Christophe Michalak et c'est toujours avec autant de passion et de joie que j'ai envie de vous le faire découvrir.

Pain d'épices à étaler

Mélangez tout en portant à frémissement.

Tarte aux poires, chocolat et amandes

L'automne est déjà bien présent.

Power cookies

Je reviens doucement sur le blog après une petite absence.

Beignets de fleurs de courgettes

Cette recette est vraiment ultra simple à faire chez soi.

Brioche feuilletée

Vous le savez peut-être, je viens de finir l'écriture de mon 6ème livre, qui sort chez Flammarion le 18 novembre prochain et qui signe mon vrai retour dans le domaine de la pâtisserie, même si il y en avait dans "Végéterrien" et dans "Je fais mon chocolat.