La cuisine de Bernard1 078 recettes
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Croissants "Pur Beurre"
Après vous avoir présenté une variété de feuilletages, comme la pâte feuilletée, puis la pâte feuilletée inversée, vous avoir expliqué le feuilletage
Croustillants Chocolat Framboises
Je fais ce dessert depuis près de 15 ans, mais j'ai ajouté les framboises il y a seulement deux ans.
Crumble Pommes, Poires et Chocolat
Le crumble est vraiment simple à réaliser! Il en existe une variété infinie.
Crumpets
Mais c'est quoi qu'il nous fait encore??Vous ne connaissez pas les crumpets? Ce sont de petits "pains" à trous qui nous viennent du Royaume-Uni.
Crèmes Merveilleuses au Chocolat Blanc, Vanille et Framboises
Si vous avez mon premier livre "Les desserts de Bernard", vous avez pu remarquer mes recettes de macarons qui sont celles que je donne lors de mes ateliers.
Crème Catalane
Je vous donne ici ma recette de crème catalane après mon voyage culinaire à Barcelone.
Crème "Valérie" au Chocolat
Lors d'un de mes cours de cuisine à domicile, Valérie, une des élèves, m'a très gentiment invité à déjeuner avec elles avant de préparer ensemble des
Cornes de Gazelles Algériennes
Voici une recette des Cornes de Gazelles! Ce ne sera pas la seule, car il faut savoir qu'il y en a plusieurs sortes.
Crème Glacée au Nougat
Après avoir réalisé près de deux kilos de nougat, je me suis dit que la crème glacée était une suite logique.
Crème Glacée au Caramel au Beurre Salé
Voilà une glace qui va satisfaire beaucoup de monde! Une glace bien crémeuse réalisée avec un caramel au beurre salé maison.
Crème Glacée au Café
Un autre classique des glaces! Cette adaptation personnelle vous donnera un goût prononcé de café mais avec une douceur en bouche et une texture
Crème Glacée au Praliné
Cette délicieuse crème glacée au praliné est la bienvenue au moment du dessert pour se rafraichir en été, ou se réconforter en hiver! Version personnelle