Accueil - La cuisine de Bernard
Lors d'un de mes cours de cuisine à domicile, Valérie, une des élèves, m'a très gentiment invité à déjeuner avec elles avant de préparer ensemble des
Voici une recette des Cornes de Gazelles! Ce ne sera pas la seule, car il faut savoir qu'il y en a plusieurs sortes.
Après avoir réalisé près de deux kilos de nougat, je me suis dit que la crème glacée était une suite logique.
Voilà une glace qui va satisfaire beaucoup de monde! Une glace bien crémeuse réalisée avec un caramel au beurre salé maison.
Un autre classique des glaces! Cette adaptation personnelle vous donnera un goût prononcé de café mais avec une douceur en bouche et une texture
Cette délicieuse crème glacée au praliné est la bienvenue au moment du dessert pour se rafraichir en été, ou se réconforter en hiver! Version personnelle
Quoi de meilleur quand il fait bien chaud, qu'une crème glacée maison, très crémeuse qui sort juste de la machine?! Je n'ai même pas attendu avec mes amis de
Même avec le beau soleil que l'on a, j'ai envie de cuisiner de bonnes choses.
Je reviens d'Irlande, et j'avais vu dans un marché des gâteaux à peu près similaires.
Avec le froid ambiant, j'ai envie de réconfort culinaire ! Des cookies encore oui, mais avec des marbrures de pâte à tartiner.
Je vous avais déjà proposé un version de cookies au chocolat blanc.
Il y a à New York, pas loin de Central Park, une pâtisserie qui propose des cookies géants, énormes, décadents ! Très réputés dans la ville, je les ai
Placez le beurre demi-sel, le sucre, le sel, la vergeoise blonde et la vanille liquide dans un récipient.