Accueil - La cuisine de Bernard
Cela fait un moment que je voulais poster une recette de pains aux raisins, ou d'escargots aux pistaches et au chocolat.
Pourrait-on rêver recette plus simple? Une recette prête en quelques minutes à peine et un temps de cuisson record! Le fondant est tellement bon mais il
Mettez les 100g de jaunes d'oeufs dans une jatte avec l'intérieur de la gousse de vanille, la moitié du sucre (60g donc) et la poudre à crème.
Ces petits gâteaux de Nuremberg sont un grand moment à préparer chez soi.
Les "escargots au praliné" sont des chocolats craquants avec un intérieur de praliné fondant aux amandes et aux noisettes.
La confiture de lait, ou dulce de leche en espagnol est une sorte de caramel au goût prononcé de lait.
Depuis le temps que je cherchais une recette de flan parisien! J'en ai essayé plusieurs (sans les mettre sur le blog et même avant de créer ce blog!) sans
Si vous ne connaissez pas encore les diamants, alors il est grand temps de se jeter sur cette recette! Ils sont tellement croustillants, aériens et surtout
Un financier délicieusement parfumé à la vanille et à la poudre d'amandes, surmonté de noisettes grillées.
J'ai été assez surpris par le nombre de demandes de la recette du far breton! Je profite donc de mes vacances dans la maison familiale et
Les financiers sont de délicieux petits gâteaux qui ont été crées vers 1890 par le pâtissier Lasne, aux alentours de la Bourse de Paris.
Voici une recette que je voulais vous proposer depuis un moment.