La cuisine de Bernard1 078 recettes
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Choux Feuilletés au Chorizo et Pesto Rouge
Je continue de m'amuser à créer des recettes pour mon partenaire Alvalle (deux recettes jusqu'à fin août!) ! Imaginez des petits choux feuilletés,
Coleslaw
Cette salade de choux verts, carottes et raisins secs, le "coleslaw" est une salade qui revient souvent quand nous faisons des buffets avec la famille et les
Bœuf Frétillant à la Poudre de Saté "Maison"
Placez les graines de sésame crues dans un petit mixeur et réduisez en poudre.
Bouchées au porc et châtaignes d’eau dans une feuille de sucrine
Crédit Photo: Amélie Roche pour Flammarion Je mets plus de temps que prévu à m'installer dans mon nouvel atelier.
Boulettes de Poulet Yakitori
Recette des brochettes de poulet: (pour une trentaine de boulettes, donc 10 brochettes)
Boulettes de Boeuf à la Fondue d'Oignons
Recette des boulettes de boeuf aux oignons pour 2 personnes:
Brioches au Porc Laqué
Voici une recette de Chine absolument délicieuse! Vous connaissez sans doute les brioches au porc laqué, je vous propose ici ma version que j'avais dans la
Brioches de Shanghai au porc juteux
Les brioches au porc juteux sont une des nombreuses spécialités de Shanghai.
Bœuf à la Poire Nashi
Le Boeuf à la poire Nashi est un délicieux boeuf extra-tendre qui reste pendant plusieurs heures dans une marinade à base de Poire Nashi.
Beignets vietnamiens croustillants au riz gluant, porc et crevettes
Recette pour environ 6 beignets :
