La cuisine d'une toquée580 recettes
la cuisine d'une toquée
Tian à la mozzarella
Aujourd’hui j’ai fait découvrir le tian à mon chéri, qui été très sceptique quant au plat (c’est sûr… c’est presque que des légumes^^).
Salade de légume à la sauce soja
Nous nous sommes régalés avec cette salade, j’avais fait un grand saladier et nous l’avons mangé à 2 ^^.
Tourte aux blettes, brousse, raisins, pignons, à la pâte sucrée aux spéculoos
Aujourd’hui j’ai voulu tenter une expérience culinaire, que je n’ai pas du tout regretté.
Biscuits salées : pesto, tomates séchées et mozza… un petit goût d’Italie
J’ai fêté mon anniversaire avec des amis, et pour l’occasion j’ai fait plein de petites choses à manger.
Pizza jambon, champignons, chèvre
Voici une autre recette de pizza, classique mais tout aussi délicieuse^^ Ingrédients : pour 1 grande pizza pâte à pizza maison ou acheter sauce tomate 4 tranches de jambon champignons émincés et re…
Burger Mexicain
Toutes les semaines, je me fais des hamburgers avec des amis, toujours les mêmes (steak, fromage, tomates, salade, oignons).
Salade de quinoa et légumes
Un reste de quinoa rouge, et voici une bonne occasion de faire une salade avec plein de légumes.
Pâtes aux épinards, roquefort et petits lardons
Voici le plat que j’ai préparé un soir pour mes parents, ils ont littéralement adoré et moi aussi ^^ C’est rapide à faire et excellent.
Brochettes apéro
Voici des petites brochettes très bonnes pour l’apéro, deux sortes : speck, boulette de chèvre et abricots secs tomates, boulette de chèvre et anchois J’ai préféré la sucré- salé (aux a…
Rouleaux de blettes farcis façon pounti
Voici une recette que ma mère a inventé avec les blettes du jardin.
Terrine de tomate et au chèvre
Voici une succulente terrine, parfaite pour les jours où il fait chaud.
Tomate-mozza avec son crumble à la noisette, thym, olives
Voici une idée pour changer de l’éternel tomate-mozza classique.
Cuillère au saumon/ tarama et secca/tapenade de tomate
Voici des petites bouchées que j’ai servi pour l’apéro, faites en 5 minutes chrono, et vraiment succulentes.
Gratin invisible à la courge butternut
Voici un gratin vraiment succulent, j’ai vraiment beaucoup aimé et je ne suis pas la seule! Je n’avais encore jamais fait de gratin invisible, étant en plein déménagement ma mandoline é…
Steak de thon pané au sésame avec poélé d’épinard au fromage
Une envie de poisson donc quoi de mieux qu’un steak de thon rouge pané au sésame avec un peu de légumes.
