La cuisine d'une toquée568 recettes
la cuisine d'une toquée
Brochettes apéro
Voici des petites brochettes très bonnes pour l’apéro, deux sortes : speck, boulette de chèvre et abricots secs tomates, boulette de chèvre et anchois J’ai préféré la sucré- salé (aux a…
Rouleaux de blettes farcis façon pounti
Voici une recette que ma mère a inventé avec les blettes du jardin.
Terrine de tomate et au chèvre
Voici une succulente terrine, parfaite pour les jours où il fait chaud.
Tomate-mozza avec son crumble à la noisette, thym, olives
Voici une idée pour changer de l’éternel tomate-mozza classique.
Cuillère au saumon/ tarama et secca/tapenade de tomate
Voici des petites bouchées que j’ai servi pour l’apéro, faites en 5 minutes chrono, et vraiment succulentes.
Gratin invisible à la courge butternut
Voici un gratin vraiment succulent, j’ai vraiment beaucoup aimé et je ne suis pas la seule! Je n’avais encore jamais fait de gratin invisible, étant en plein déménagement ma mandoline é…
Steak de thon pané au sésame avec poélé d’épinard au fromage
Une envie de poisson donc quoi de mieux qu’un steak de thon rouge pané au sésame avec un peu de légumes.
Brunch #1 : pommes de terre forestière
Cela fait un petit moment que je n’ai pas posté de recette de cuisine, mais étant donné que j’ai déménagé sur la côte d’azur, je profite du beau temps et de cette belle région, ce…
Salade chaud froid de mini poivrons au chèvre/chorizo et miel
Cette salade chaud – froid est vraiment un délice, mes parents ont vraiment adoré donc avec ces chaleurs je vous la conseille !!! Ingrédients : pour 3 personnes 1/2 melon salade tomate cerise…
Curry de porc à la butternut, épinards et abricots secs
Après tous ces desserts, qu’est ce que vous direz d’un peu de salé !!! Voici un curry fait à partir de mon panier légumes de la semaine.
Tourte aux champignons, céleri branche et jambon cru
J’ai eu mon panier légumes de la semaine avec du céleri branche, mais comme mon chéri n’y tient pas trop, j’ai essayé de trouver une manière gourmande pour lui en faire manger, et…
Salade printanière de haricots verts et ebly
Voici une bonne salade bien saine pour l’été qui approche.
Tartare de daurade et melon, vinaigrette au gingembre
Cette recette est tiré du dernier Saveurs, et bien mal m’en a pris, c’était excellent.
Panna cotta de Burrata , Thon, crumble parmesan noisette et salade de tomates
Voici le plat que mon chéri m’a fait hier, après un petit déboire avec la burrata on s’est totalement régalé … il a obligation à me refaire cette recette.
Maison Prévot avis
Mon chéri m’a offert un repas chez Prévot et c’était divin, nous nous sommes vraiment régalé ! Ce restaurant gastronomique ce situe à Cavaillon dans la ville du melon et justement ils …
Cabillaud, gnocchi au persil et sauce au whisky
Mon chéri m’a préparé un plat hier midi, c’était divin, je suis tombé amoureuse de la sauce au whisky avec le cabillaud! Facile à refaire pour un soir, après le boulot !!! Les gnocchis …
Poêlée de butternut et chou de Bruxelles – Foodista Challenge #36
Aujourd’hui, c’est le grand jour du foodista challenge #36, le thème sur la courge tombe bien car j’avais envie de faire de la courge sautée.
Tartelettes poireaux, lardons et raclette
Voici une tarte que mon chéri à beaucoup aimé (pour lui je l’ai faite sans poireaux car il est pas très fan)!!! Avec une salade cela fait un repas idéal pour le soir.
Quenelles de chou fleur
J’ai adoré ces quenelles, c’est une excellente idée pour faire du chou-fleur.