Les recettes de cuisine de "La cuisine d'ici et d'ISCA" - page 144

Dès que j'associe du chocolat avec des fraises, je ne peux m'empêcher de penser au film cubain " Fresa y chocolate " paru en 1993.

Dans le même esprit que les travers de porc, on ne se lasse pas de ces recettes qui ont fait leurs preuves.

Avec le confinement, on s'est remis à faire son pain.

Plutôt que d'utiliser les fanes de radis en soupe, Eric Frechon propose un beurre manié comme un beurre d'escargot .

Avec tous mes essais de levain chef, j'ai eu pas mal de levain "écarté" que je réservais dans un bocal au frais.

La saison des petits pois est très courte, c'est le moment ou jamais de les savourer éventuellement en risotto.

Je remonte l'une des plus anciennes recettes du blog, le dessert sans prétention de tous les jours.

Si l'on n'a pas des pralines d'excellente qualité, on ajoute quelques noisettes pour rendre le mélange moins sucré et plus savoureux.

Une salade relevée d'ail nouveau et d'oignon botte, encore meilleure si les haricots sont tièdes.

Pratiquement la même recette que ce flan d'épinards ; j'ai simplement remplacé le basilic frais par un pesto maison qui se conserve longt.

Une variante de mes crevettes au curry , enrichie cette fois de légumes.

Je sais, les beignets, ce n'est pas très bon pour la santé mais une fois de temps en temps .

Le confinement en a inspiré plus d'un, j'ai obtenu 36 recettes pour ce dernier récapitulatif, un record ! De magnifiques photos joliment p.

Je me suis inspirée d'une recette Chef Simon pour ces biscuits au nom peu commun.

De retour du marché, j'ai tout fait cuire, ainsi les ingrédients étaient prêts le lendemain pour procéder au montage.

Les oignons, avec leur côté sucré, apportent beaucoup de douceur et le vin blanc "dégraisse" l'ensemble.

J'ai découvert cette tarte à Vérone , donc en Vénétie mais en effet, cette spécialité typique de Ligurie s'est répandue dans toute l'Itali.

Les cuisses de poulet rôties au four avec des légumes et beaucoup d'assaisonnement constituent un plat ultra simple à préparer, toujours a.

Une entrée maintes et maintes fois présentée, avec pour base des tranches d'aubergines passées au four, garnies de légumes frais assaisonné.

Je remonte cette recette traditionnelle très facile à réaliser.

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